Sedang mencari ide resep roti panggang susu aka thai bread yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila kalian keliru dalam ramu tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal roti panggang susu aka thai bread yang enak pastinya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Resep Roti Panggang Susu aka Thai Bread. Source : pufflova & Erika Damayanti "Cemilan Kaka Mika" Bikin ini karna lihat postingannya Mba Erika Damayanti (Bunda mika) yang bikin ngiler, langsung deh ku tandai dan pas ada waktu bikin. Resep Thai Bread / Roti Panggang Susu.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti panggang susu aka thai bread yang bunda bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing kalau mau membuat roti panggang susu aka thai bread enak di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui triknya maka masakan ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Menyiapkan Roti Panggang Susu aka Thai Bread
Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan ketika bikin roti panggang susu aka thai bread yang siap kalian kreasikan. teman-teman dapat buat resep Roti Panggang Susu aka Thai Bread memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Roti Panggang Susu aka Thai Bread:
- Ambil 250 gr terigu serbaguna
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 50 ml susu cair
- Ambil 60 ml air es
- Gunakan 1 sdt vanilla ekstrak
- Ambil 50 gr mentega / margarin
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Olesan :
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdm susu cair (aku ga pake)
- Gunakan Filling susu :
- Sediakan 150 ml susu cair
- Sediakan 1 sachet skm
- Siapkan 8 gr tepung maizena
- Siapkan 20 gr gula pasir (aku gula bubuk)
- Ambil 120 ml whipped cream
Roti Panggang Susu aka Thai Bread Source : pufflova & Erika Damayanti "Cemilan Kaka Mika" Bikin ini karna lihat postingannya Mba Erika Damayanti (Bunda mika) yang bikin ngiler, langsung deh ku tandai dan pas ada waktu bikin. Terdapat beberapa rasa yang bisa Anda temukan seperti rasa cokelat, susu, nanas, green tea, stroberi, dan thai tea. Selain memiliki berbagai banyak varian selai, persaingan antara setiap brand membuat para pengusaha kuliner harus tetap berinovasi dengan pilihan roti. Anda dapat mencoba thai bread dengan rasa roti original, red velvet dan pandan.
Cara masak resep Roti Panggang Susu aka Thai Bread:
- Pertama buat bahan roti : campur semua bahan kering (terigu,gula pasir dan ragi instan) aduk rata. Setelah bahan kering sdh tercampur rata masukkan bahan cair (susu cair,air dingin,vanilla dan telur) uleni sampai kalis. Setelah kalis tambahkan mentega dan sejumput garam. Uleni kembali sampai dengan kalis elastis. Tutup dengan kain bersih, diamkan kurang lebih 45 menit. Sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah 45 menit kempiskan adonan uleni sebentar saja, bagi adonan menjadi 9 adonan sama rata (bulatkan). Tata diloyang yg sudah dialasi kertas baking/ dioles mentega tipis2. Tutup kembali,diamkan kurang lebih 30 menit.
- Membuat bahan olesan : siapkan wadah, masukkan telur dan susu cair, aduk rata.
- Setelah adonan mengembang 2x lipat,oles permukaan roti dengan bahan olesan,(saat mengoleskan telur perlahan agar tidak merusak permukaan roti). Panggang dioven suhu 190 'C kurang lebih 10-15 menit, tergantung oven masing2 sampai permukaan berwarna kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
- Membuat filling susu : siapkan wadah panci kecil, masukkan susu cair, skm dan tepung maizena, aduk rata. Masak di api kecil sambil diaduk2 terus sampai mengental. Angkat beri vanilla ekstrak dan mentega. Aduk rata. Tuang di mangkuk, tutup dengan plastik wrap dan dinginkan dikulkas.
- Setelah filling susu dingin, siapkan wadah masukkan whipped cream dan gula pasir (aku gula bubuk). Kocok sebentar dengan mixer (tapi jgn sampai kaku, biar fillingnya tetep creamy. Setelah itu tuang filling susu di adonan whipped cream, aduk rata dengan spatula (aku mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja). Lalu setelah tercampur rata masukkan filling ke piping bag / botol seperti digambar. (agar memudahkan saat menyemprotkan filling kedalam roti).
- Ambil 1 buah roti, buat lubang dipinggiran roti dan oles semua sisi2nya dengan margarin, kemudian panggang dengan teflon sampai agak kecoklatan. Lakukan yg sama pd roti yg lain hingga habis.
- Setelah semua selesai dipanggang diatas teflon. Semprot dibagian lubang dengan filling susu. Done
- Siap dinikmati.
- Enjoy 😋😋
Sedangkan untuk jenis roti, Anda bisa memilih. Tertarik untuk menjalankan bisnis roti Thai Bread? Tapi sebelumnya, cobalah terlebih dahulu kreasi resep Thai Bread berikut ini. Cara Membuat Thai Bread Bahan untuk Roti. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Roti Bun, Bread, Pizza & Coffe - Panggang.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara membuat roti panggang susu aka thai bread yang bisa untuk Selamat mencoba!
