Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian salah dalam menyajikan tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing jika ingin bikin bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara yang lezat di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka resep ini dapat jadi menu yang spesial.
Enjoy your local restaurant favorites from the comfort of your own home. The food you want, when you want it. Find the Flight that Fits Your Budget to Anywhere in the World!
Resep Ramu Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep olah bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa menyajikan resep Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara:
- Gunakan 1/2 Kg Kacang hijau
- Siapkan 1/2 kg Ketan hitam
- Sediakan 200 ml Santan kental
- Gunakan 500 ml Santan encer
- Siapkan Gula merah
- Siapkan secukupnya Kayu manis
- Sediakan 2 ruas jari Jahe
- Ambil 1 bungkus Sagu mutiara
- Gunakan Daun pandan
- Gunakan Susu kental manis
Cuci bersih kacang hijau, masukkan ke panci presto, beri gula secukupnya dan air hingga kacang terendam. Komposisinya mema ng hanya kacang hijau dan s agu mutiara, namun karena menggunakan gula aren dan santan ken tal yang g urih memb uat rasa bubur menj adi istimewa. Nah beberapa minggu ini si pe njual bubur stop berproduksi, saya yang sejak minggu lalu sudah 'ngiler' deng an bubur yang gurih dan creamy terpaksa membuatnya sendiri di rum ah. Didihkan air secukupnya, masukkan sagu mutiara.
Langkah-langkah menyajikan resep Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara:
- Bersihkan ketan hitam dari antah dan cuci bersih. Demikian juga dengan kacang hijau. Bersihkan dulu dan cuci. Buang kacang hijau yang mengapung (kacang hijau yang mengapung tidak bagus untuk di masak)
- Rendam ketan dan kacang hijau secara terpisah kurang lebih 1 jam.
- Sambil menunggu kacang dan ketan. Siap kan santan dari 1 butir kelapa parut. Untuk mendapatkan santan kental, gunakan air panas sebanyak 200ml, kemudian peras/saring. Ampasnya jangan dibuang. Dibuat lagi santan encer.
- Siapkan panci. Masukkan air kemudian beras ketan, jahe, kayu manis, daun pandan, garam secukupnya. Masak sampai beras benar-benar matang. Jika air kurang tambahkan lagi air. Hingga beras matang.
- Setelah beras ketan matang, masukkan kacang hijau, lalu masak. Jika kacang hijau sudah setengah matang tambahkan santan encer dan satu mutiara. Masang sampai kacang dan sagu mutiara matang. Ciri sagu mutiara matang apabila sudah berwarna bening.
- Setelah matang, tambahkan santai kental, lalu tunggu hingga mendidih.
- Angkat bubur kacang hijau, sajikan dengan susu kental manis. Apabila tidak suka yang manis-mani, susu nya boleh di skip ya.
- Bisa juga ditambahkan roti tawar. Selamat menikmati burjo-ketan hitam-sagu mutiara. Cocok di makan pas musim hujan atau pagi-pagi.😊
Masak hingga permukaan sagu menjadi jernih/ transparan. Angkat, masukkan ke dalam air es sebentar agar tidak lengket. Masukkan sagu mutiara, gula batu, dan garam. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam memasak hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
