Sedang mencari ide resep kacang hijau kupas homemade yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda salah dalam mengolah maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang hijau kupas homemade yang lezat pastinya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang hijau kupas homemade yang sobat bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing kalau ingin meramu kacang hijau kupas homemade enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui resepnya maka sajian ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.
KOMPAS.com - Kacang hijau merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu makanan, mulai dari bubur kacang hijau, isian roti, onde-onde, dan masih banyak lagi. Selain nikmat, kacang hijau juga memiliki banyak manfaat, yang baik untuk tubuh. Baca juga: Cara Kupas Telur Rebus agar Tidak Rusak, Tips dari Chef Bagi kamu yang ingin mengolah kacang hijau ala rumahan, Sous.
Cara Memasak Kacang Hijau Kupas Homemade
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang bisa dicoba dalam menyajikan kacang hijau kupas homemade yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa menyajikan resep Kacang Hijau Kupas Homemade menggunakan 2 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Kacang Hijau Kupas Homemade:
- Ambil 500 gr kacang hijau berkulit
- Gunakan Air untuk merendam
Jual Pia homemade rasa kacang hijau kupas, ubi ungu, tape. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kacang hijau memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Cara meramu resep Kacang Hijau Kupas Homemade:
- Pilah dan pilih kacang hijau. Caranya adalah dengan mencuci dan merendamnya dalam air dalam waktu beberapa saat. Jika ada biji dan kotoran yang mengapung, maka buanglah karena itu biji yang rusak.
- Rendam biji kacang hijau yang sudah dipilah. Pastikan semua bijinya terendam air (volume air harus lebih besar). Jika tidak, maka mereka akan berubah menjadi kecambah karena proses perendaman ini memerlukan waktu yang cukup lama (24 jam hingga 48 jam).
- Lakukan pengupasan. Tanda kacang hijau siap dikupas adalah adanya kulit ari mereka yang sudah mengapung di wadah perendaman. Agar kulit ari yang sudah lepas terbuang, maka harus membuang ari rendamannya secara pelan-pelan. Setelah itu, isi kembali wadah yang berisi kacang hijau dengan air bersih, lalu remas-remas dengan tangan agar semua kulit ari kacang hijau yang masih menempel terlepas.
- Kacang hijau kupas siap digunakan 🤗😘
Kacang hijau sendiri memiliki kandungan nutrisi yang beragam, mulai dari kalsium, zat besi, kalium, fosfor, folat, vitamin A, B, C magnesium, karbohidrat dan banyak lainnya. Kacang hijau dapat melancarkan pencernaan, menjaga berat badan, menurunkan kadar kolesterol, dan banyak lainnya. Kacang hijau adalah tanaman pangan legum terpenting ketiga di Indonesia setelah kacang kedelai dan kacang tanah. Mereka sama-sama telah menyatu dengan kuliner Indonesia dan tidak dapat dipisahkan dari kehidupan sehari-hari bangsa ini. Biji kacang hijau adalah bagian yang paling bernilai dari tanaman kacang hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan kacang hijau kupas homemade yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam bikin makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
