Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Jika bunda kurang teliti dalam masak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Huge Sale On All Selected Products. Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau akan menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Cara Masak Bubur Kacang Hijau
Berikut ini berikan resep cara mudah dan cepat yang bisa diterapkan untuk buat bubur kacang hijau yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat mengolah resep Bubur Kacang Hijau memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyajikan resep Bubur Kacang Hijau:
- Ambil 1/4 kg kacang hijau
- Sediakan 125 gram Gula merah (bisa pakai gula pasir)
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 2 lembar daun pandan (disimpul)
- Ambil 1 ruas jahe, digeprek
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja. Recipe by Rohani Jelani & Photography by Law Soo Phye. He told me that his mother used to make porridge that he loves: bubur kacang hijau. He no longer has the recipe, but he would like to make it again himself.
Langkah-langkah masak resep Bubur Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau minimal 1 jam, agar cepat empuk pas direbus. Kemudian tiriskan. Tambahkan air secukupnya, rebus hingga kacang hijau empuk. Masukkan daun pandan dan jahe.
- Setelah kacang hijau empuk, masukkan gula merah dan garam. Masak hingga gula merah larut.
- Masukkan santan kara yang sudah ditambahkan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak sambil diaduk hingga mendidih, agar santan tidak pecah.
- Angkat dan tuang ke mangkok saji. Dan siap untuk dinikmati 😊.
Makingmung bean porridge is not difficult, but due to the pre-soaking of the beans, it needs some planning. Lihat juga resep Bubur kacang hijau kilat💫 enak lainnya. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Rasanya yang manis dan gurih, bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat hangat. Hidangan ini bisa menjadi pilihan makanan di saat hujan terus mengguyur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan bubur kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam ramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
