Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Kalau sobat kurang teliti dalam membuat tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau yang sobat sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika mau masak bubur kacang hijau yang nikmat di rumah. Sebab asal kalian sudah tahu caranya maka sajian ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.
Resep Olah Bubur Kacang Hijau
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep bikin bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa menyajikan resep Bubur Kacang Hijau menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara mengolah resep Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 150 gr kacang hijau
- Ambil 800 ml air
- Ambil 90 gr gula jawa
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilli essens
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdm tapioka,larutkan
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan
Recipe by Rohani Jelani & Photography by Law Soo Phye. Lihat juga resep Bubur kacang hijau kilat💫 enak lainnya. Bubur kacang hijau - mung beans sweet porridge. Bubur kacang hijau with coconut milk.
Langkah-langkah membuat resep Bubur Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau dan rendam selama 1 jam
- Larutkan gula jawa dengan 200 ml air
- Masukkan kacang hijau ke panci, tuang air dan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga mendidih lalu tutup panci, masak selama 5 menit
- Matikan kompor dan tetap tutup panci, diamkan 30 menit
- Setelah itu Nyalakan api sedang cenderung kecil tuang air gula, garam, vanilli essens, kayu manis, tapioka dan maizena. Aduk2 sampai mendidih lalu masak selama 7 menit sambil sesekali di aduk.
- Sajikan dengan susu segar.
Some people prefer bubur kacang hijau cooked in coconut milk. Naturally, the porridge will be more filling and has a higher fat content compared to the one cooked with water. He told me that his mother used to make porridge that he loves: bubur kacang hijau. He no longer has the recipe, but he would like to make it again himself. Makingmung bean porridge is not difficult, but due to the pre-soaking of the beans, it needs some planning.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara buat bubur kacang hijau yang bisa bagi teman-teman lakukan di rumah. Selamat mencoba!
