Sedang mencari ide resep bubur kacang ijo gula aren yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Kalau kalian kurang teliti dalam membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang ijo gula aren yang lezat pastinya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo gula aren yang teman-teman olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing jika ingin masak bubur kacang ijo gula aren yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Lihat juga resep Bubur kacang hijau fiber creme gula aren enak lainnya. Lihat juga resep Bubur kacang ijo gula pasir enak lainnya. Bubur kacang hijau gula aren kuah santan dengan toping ketan hitam sudah siap dihidangkan.
Cara Mengolah Bubur Kacang Ijo Gula Aren
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang dapat dipraktekan dalam mengolah bubur kacang ijo gula aren yang siap sobat kreasikan. teman-teman bisa mengolah resep Bubur Kacang Ijo Gula Aren menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara buat resep Bubur Kacang Ijo Gula Aren:
- Gunakan 250 gram kacang hijau
- Siapkan 300 gram gula aren
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml
- Gunakan secukupnya Jahe, cengkeh dan daun pandan
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 liter air (bisa ditambah jika suka banyak kuahnya)
- Ambil 1 sdt garam
Caranya, sisir gula merah atau aren sesuai resep. Masukkan semua bahan gula dalam panci berisi air secukupnya, lalu rebuslah hingga larut. Oh ya, air untuk melarutkan gula tidak. Bubur kacang hijau merupakan salah satu makanan khas nusantara yang masih populer dan disukai banyak orang sampai sekarang.
Cara mengolah resep Bubur Kacang Ijo Gula Aren:
- Cuci bersih kacang hijau kemudian rebus sampai mendidih selama 5 menit matikan api lalu tutup panci dan biarakan selama 30 menit
- Setelah 30 menit tambahkan air 1 liter kemudian lanjutkan merebus kacang hijau sampai empuk
- Setelah empuk masukan gula aren, jahe yg sdh digeprek, cengkeh aduk rata sampai gula aren mencair
- Di wadah lain campur tepung beras dan tapioka tambahkan air secukupnya untuk mencairkan kemudian tuang ke dalam panci berisi kacang hijau aduk cepat sampai rata dan mengental
- Setelah mendidih dan mengental matikan api
- Selanjutnya masak santan dan tambahkan air 500 ml, garam dan daun pandan aduk rata sampai hangat tidak perlu sampai mendidih ya nanti pecah santannya
- Sajikan bubur Kacang Ijo Gula Aren dengan santan
Sesuai namanya, bubur kacang hijau berbahan dasar kacang hijau, gula aren, daun pandan, dan air santan. Agar lebih enak, kamu juga bisa menambahkan jahe, durian, mutiara, nangka, atau pisang. Resep dan cara memasaknya juga sangat mudah. Iris jagung atau bisa juga diparut. Masukkan kacang hijau yang sudah direndam semalaman aduk tunggu hingga merekah sambil masukkan jahe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan bubur kacang ijo gula aren yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam membuat hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
