Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde isi kacang hijau yang unik? Cara olah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila teman-teman salah dalam masak pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau yang kalian bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing apabila akan menyiapkan onde-onde isi kacang hijau yang nikmat di rumah. Sebab asal kalian telah mengetahui resepnya maka masakan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Untuk resep onde-onde isi kacang hijau kali ini kita akan gunakan kacang hijau sebagai isiannya. Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu.
Cara Bikin Onde-Onde Isi Kacang Hijau
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep masak onde-onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa meramu resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara masak resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau:
- Siapkan Bahan Isian
- Sediakan 250 gr kacang hijau kupas
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 65 ml (1 bungkus) santan instan kara
- Siapkan 10 ml air
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanilla
- Gunakan Bahan Kulit
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 50 gr adonan kacang hijau
- Sediakan 170 ml air hangat
- Siapkan Bahan Coating
- Gunakan Air
- Siapkan Biji wijen
ide bisnis modal kecilAssalamualaikum wr, wbHallo selamat datang di chanel Ary Syahfitri. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll.
Cara mengolah resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau:
- Isian: cuci kacang hijau, lalu rendam dengan air secukupnya selama ±1 jam, lalu kukus selama ±30-40 menit.
- Pindahkan ke wajan, lalu haluskan (cukup ditekan-tekan dengan spatula).
- Tambahkan gula, santan+air, garam, dan vanilla. Aduk hingga rata.
- Masak dengan api sedang sampai kering. Sisihkan, biarkan adonan dingin (suhu ruang).
- Kulit: campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
- Ambil adonan kacang hijau ±50gr, campurkan ke campuran tepung. Lalu tuang air hangat. Uleni sampai kalis.
- Ambil adonan kulit, lalu bulatkan dengan isian kacang hijau di dalamnya. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan air dan biji wijen. Celupkan onde yang sudah jadi ke dalam air (asal saja), lalu gulingkan ke wadah biji wijen. Lakukan sampai onde habis.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga warna berwarna kuning agak keemasan. Tiriskan, siap disajikan.
Isi : kukus kacang hijau sampai matang, haluskan selagi. resep onde - onde ketan isi kacang hijau anti gagal Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Kue yang satu ini biasanya kita temukan di pedagang gorengan dengan harga terjangkau. Lihat juga resep Onde-onde kacang hijau enak lainnya. Namun, kamu juga bisa berkreasi membuat onde-onde isi keju, cokelat, bahkan ubi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan onde-onde isi kacang hijau yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam ramu hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
