Anda sedang mencari ide resep es mambo kacang hijau yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda salah dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es mambo kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Cara Membuat Es Mambo Kacang Hijau. Sekarang mari kita mulai mengolah resep es mambo ini. Langkah pertama siapkan sebuah wadah untuk mencampur bahan-bahan.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es mambo kacang hijau yang teman-teman masak. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila mau meramu es mambo kacang hijau yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui caranya maka resep ini dapat jadi menu yang istimewa.
Resep Bikin Es Mambo Kacang Hijau
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang bisa digunakan ketika olah es mambo kacang hijau yang siap bunda kreasikan. sobat dapat ramu resep Es Mambo Kacang Hijau memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Es Mambo Kacang Hijau:
- Siapkan 2 mangkuk bubur kacang hijau (lihat resep)
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 4 saset santan instan kara ukuran 65 ml (kara plus air jadi 2 l)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah (sesuai selera manisnya)
- Sediakan Secukupnya gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan Sebonggol jahe, kupas, iris potong beberapa bagian dan geprek
Untuk memudahkan, sebaiknya memakai corong, apabila kacang hijaunya susah masuk, dorong memakai tusuk sate yang bagian tumpulnya sisakan beberapa senti supaya mudah diikat. Daripada beli jajan es mambo di luar mending bikin es mambo kacang hijau sendiri yang terjamin higenisitasnya. Kacang hijau memgandung vit dan gizi baik dan penting untuk masa pertumbuhan anak, sari kacang hijau yang saya gunakan sengaja tidak di saring agar ampasnya. Es Mambo Kacang Hijau by irasistible.
Langkah-langkah membuat resep Es Mambo Kacang Hijau:
- Masukkan kacang hijau, pandan, jahe, air matang, santan, garam, gula merah dan gula pasir. Masak hingga gula larut dan meletup.
- Kekentalan air kacang hijau sesuai selera ya. Bila kurang air ditambah begitu juga bila kurang manis atau kurang santan. Rasa2 kan sendiri sesuai selera. Yang jelas, saya kekentalan santan sedang dan saya menggunakan banyak jahe agar terasa aroma jahenya (sesuai selera saja). Catatan lain, rasa manisnya jangan semu, agak kuat sedikit manisnya karena bila sudah jd es, akan pas manisnya.
- Aduk terus cairan buburnya agar santan tidak pecah. Bila gula sudah larut, manis pas dan kekentalan santan sudah sesuai selera. Matikan kompor. Msh aduk terus hingga uap panas berkurang. Diamkan tunggu dingin
- Sambil menunggu siapkan alat berikutnya: plastik es mambo, ukuran sesuai selera, corong untuk memasukkan ķe plastik, namban, serbet, dll.
- Bila sudsh dingin. Masukkan ke plastik dengan corong tigaperempat penuh lalu simpulkan menjadi ikatàn kuat. Lakukan hingga selesai.
- Masukkan ke freezer. Saya semalaman. Bila sudah membeku, es mambo siap dinikmati.
Saya pun sempat terpekur sebentar, memikirkan mau diapain ya kacang hijau ini. Dibuat bubur, pasti kurang laris di rumah karena yang suka hanya. Description:Berhubung sudah aku posting di : Resep_Es_Mambo_Kacang_Ijo bagian photo album,disini cuma mau tulis ulang biar kalau nyari resepnya mudah. Aku langsung copypaste dr sana ya _____Nyummy. Akhirnya sukses juga bikin es mambo yg enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara masak es mambo kacang hijau yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
