Sedang mencari ide resep bubur kacang ijo yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman keliru dalam menyajikan pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang ijo yang lezat pastinya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing apabila ingin olah bubur kacang ijo yang lezat di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat sudah tahu triknya maka masakan ini bisa dijadikan sajian yang spesial.
Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.
Cara Memasak Bubur Kacang Ijo
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep ramu bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa ramu resep Bubur Kacang Ijo memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Bubur Kacang Ijo:
- Sediakan 200 gr kacang ijo, cuci. Rendam semalaman
- Gunakan 150 gr gula merah, iris halus
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 750-900 ml air
- Siapkan sejumput garam
- Ambil selembar daun pandan
- Siapkan 1 sdm munjung tepung kanji, larutkan dgn sedikit air
- Siapkan Saus Putih :
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 4 sdm fibre creme
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt tepung kanji, larutkan dgn sedikit air
Lihat juga resep Bubur kacang hijau kilat💫 enak lainnya. He told me that his mother used to make porridge that he loves: bubur kacang hijau. He no longer has the recipe, but he would like to make it again himself. Makingmung bean porridge is not difficult, but due to the pre-soaking of the beans, it needs some planning.
Cara mengolah resep Bubur Kacang Ijo:
- Saus Putih : Masak semua bahan jadi satu hingga mengental. Sisihkan
- Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan kacang ijo, rebus selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup (pakai api sedang). Matikan kompor
- Diamkan selama 30 menit (panci ttp dlm keadaan tertutup ya)
- Nyalakan kompor lagi, rebus kacang ijo selama 7 menit
- Tambahkan gula merah, gula pasir, dan larutan tepung kanji. Masak sebentar hingga gula larut dan bubur kacang ijo empuk & mengental. Koreksi rasa. Matikan api
- Tuang bubur kacang ijo kedalam mangkok. Siram dgn saus putih. Sajikan
Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Rasanya yang manis dan gurih, bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat hangat. Hidangan ini bisa menjadi pilihan makanan di saat hujan terus mengguyur. Berikut resep membuat bubur kacang hijau dikutip dari Tastemade. Bubur kacang hijau merupakan salah satu makanan khas nusantara yang masih populer dan disukai banyak orang sampai sekarang.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara meramu bubur kacang ijo yang bisa dalam Selamat mencoba!
