Sedang mencari ide resep bubur kacang ijo yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Apabila bunda salah dalam memasak pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo yang bunda ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing jika hendak masak bubur kacang ijo yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal bunda sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.
Cara Buat Bubur Kacang Ijo
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyiapkan bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa meramu resep Bubur Kacang Ijo menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Bubur Kacang Ijo:
- Siapkan 250 rb kacang hijau
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Sediakan 100 gr gula merah
- Ambil Gula pasir secukupnya (opsional)
- Gunakan secukupnya Garam
Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja.
Langkah-langkah membuat resep Bubur Kacang Ijo:
- Rendam kacang kurang lebih 30 menit (opsional, bisa langsung direbus saja). Rebus dengan satu lembar daun pandan. Sementara menunggu kacang pecah, rebus gula merah di panci lain. Saat gula sudah meleleh, saring air gula.
- Setelah kacang pecah, masukkan rebusan gula yang sudah disaring terlebih dahulu.
- Terakhir masukkan santan, beri sedikit garam, dan gula pasir (opsional), koreksi rasa, rebus hingga mendidih.
Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Rasanya yang manis dan gurih, bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat hangat. Hidangan ini bisa menjadi pilihan makanan di saat hujan terus mengguyur. Berikut resep membuat bubur kacang hijau dikutip dari Tastemade. Bubur kacang hijau merupakan salah satu makanan khas nusantara yang masih populer dan disukai banyak orang sampai sekarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara mengolah bubur kacang ijo yang bisa untuk Selamat mencoba!
