Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat salah dalam membuat maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari bubur kacang hijau yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau hendak memasak bubur kacang hijau yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda telah mengetahui caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Resep Menyiapkan Bubur kacang hijau
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep bikin bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat meramu resep Bubur kacang hijau menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara memasak resep Bubur kacang hijau:
- Gunakan 250 gram kacang hijau
- Sediakan 65 ml santan instant
- Ambil 180 gram gula merah (cairkan/rebus dengan 200ml air) lalu saring
- Ambil 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 2 ruas jahe (memarkan)
- Gunakan secukupnya Vanili
- Ambil 1200 ml air
Recipe by Rohani Jelani & Photography by Law Soo Phye. He told me that his mother used to make porridge that he loves: bubur kacang hijau. He no longer has the recipe, but he would like to make it again himself. Makingmung bean porridge is not difficult, but due to the pre-soaking of the beans, it needs some planning.
Cara ramu resep Bubur kacang hijau:
- Siapkan bahan (gula merah nya sudah di cairkan)
- Didihkan air 1200ml lalu masukkan kacang hijau, masak selama 5 menit
- Lalu matikan kompor,tutup panci dan diamkan selama 30 menit
- Nyalakan kompor rebus kembali selama 7 menit, kemudian matikan kompor
- Masukkan jahe, gula merah, gula pasir, vanili, dan santan… Nyalakan kompor masak hingga tercampur rata, tes rasa dan siap untuk disajikan
Lihat juga resep Bubur kacang hijau kilat💫 enak lainnya. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Rasanya yang manis dan gurih, bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat hangat. Hidangan ini bisa menjadi pilihan makanan di saat hujan terus mengguyur. Berikut resep membuat bubur kacang hijau dikutip dari Tastemade.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyajikan bubur kacang hijau yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
