Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau ketan hitam yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana kalian salah dalam buat maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan hitam yang sobat bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing apabila mau memasak bubur kacang hijau ketan hitam yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui triknya maka masakan ini dapat jadi menu yang istimewa.
Choose from the world's largest selection of audiobooks. Huge Selection on Second Hand Books. Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam.
Cara Memasak Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik sederhana yang bisa dipraktekan dalam memasak bubur kacang hijau ketan hitam yang siap kalian kreasikan. kalian dapat membuat resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam:
- Sediakan 450 gram kacang hijau
- Ambil 450 gram ketan hitam
- Sediakan 4 liter air
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 20 sdm gula pasir
- Siapkan 300 mL susu kental manis full cream
- Gunakan 130 mL santan kental
- Ambil 4 keping kecil gula aren
- Ambil Secukupnya vanilli
- Sediakan Secukupnya jahe
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. It is often described as "black glutinous rice pudding" and is very similar to black rice tong sui made from black rice. Mengonsumsi bubur kacang hijau dan bubur ketan hitam dapat menjadi salah satu pilihan karena kandungannya yang bermanfaat bagi kesehatan.
Cara menyiapkan resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam:
- Cuci bersih kacang hijau dan ketan hitam.
- Rendam kacang hijau dan ketan hitam yang sudah dicuci minimal selama 3 jam. Kemudian saring kacang hijau dan ketan hitam tersebut.
- Masak ketan hitam sambil diaduk-aduk hingga ketan agak mengental. Kemudian masukkan garam, vanilli dan gula pasir kedalamnya. Aduk hingga merata dan masak hingga ketan lebih mengental lagi.
- Rebus kacang hijau bersamaan dengan jahe yang sudah digeprek selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu matikan apinya, tutup panci dan diamkan selama kurang lebih 30 menit. Masak lagi selama kurang lebih 7 menit.
- Tambahkan gula pasir, susu kental manis, vanilli, gula aren dan santan kedalamnya. Aduk hingga merata, aduk terus buburnya supaya santannya tidak pecah. Masak hingga mendidih.
- Bubur kacang hijau ketan hitam siap disajikan dan dinikmati.
Bubur kacang hijau mempunyai banyak manfaat. Hal itu karena kacang hijau mengandung banyak serat, menurunkan tekanan darah, menjaga berat badan, dan menurunkan kolesterol. Bubur ketan hitam bisa disantap sendiri atau dicampur dengan bubur kacang hijau. Ternyata hidangan ini punya manfaat baik untuk kesehatan lho. Baca Juga: Tak Hanya Segar, Es Ketan Hitam Nangka Juga Tinggi Antioksidan yang Baik untuk Kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan bubur kacang hijau ketan hitam yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam meramu hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
