Cara olah Bubur Kacang Hijau  Anti Gagal
Cara olah Bubur Kacang Hijau Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Apabila teman-teman keliru dalam menyajikan maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang sedap tentunya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?

Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau ingin meramu bubur kacang hijau yang nikmat di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi menu yang istimewa.

Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.

Cara Menyajikan Bubur Kacang Hijau

Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang bisa diterapkan pada saat masak bubur kacang hijau yang siap kalian kreasikan. sobat dapat olah resep Bubur Kacang Hijau menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk masak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Bubur Kacang Hijau:

  1. Ambil 250 gram kacang hijau, rendam selama 30 menit lalu cuci bersih
  2. Siapkan 800 ml air
  3. Ambil 1 ruas jari jahe-geprek
  4. Gunakan Kuah gula merah:
  5. Siapkan 150 gram gula aren-sisir
  6. Ambil 50 gram gula pasir
  7. Siapkan 200 ml air
  8. Ambil 2 lembar daun pandan
  9. Sediakan Kuah santan:
  10. Siapkan 200 ml santan (100 santan kental+ 100 air)
  11. Sediakan Sejumput garam

Recipe by Rohani Jelani & Photography by Law Soo Phye. Lihat juga resep Bubur kacang hijau kilat๐Ÿ’ซ enak lainnya. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Rasanya yang manis dan gurih, bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat hangat.

Langkah-langkah meramu resep Bubur Kacang Hijau:

  1. Didihkan air, masukkan kacang hijau yang sudah direndam dan dicuci bersih. Masak selama 5 menit dengan api sedang, matikan dan diamkan diatas kompor dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Nyalakan kembali kompor, masukkan jahe ke dalam panci lalu masak kembali selama 7 menit. Bubur Kacang Hijau1. Diwadah terpisah. Masak kuah gula merah hingga mendidih. Saring dan masukkan ke dalam panci kacang hijau. Masukkan daun padan juga. Masak sekitar 5 menit.
  2. Rebus santan dan garam dengan api kecil hingga mendidih,aduk terus supaya santan tidak pecah Bubur Kacang Hijau1. Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan

Hidangan ini bisa menjadi pilihan makanan di saat hujan terus mengguyur. Berikut resep membuat bubur kacang hijau dikutip dari Tastemade. He told me that his mother used to make porridge that he loves: bubur kacang hijau. He no longer has the recipe, but he would like to make it again himself. Makingmung bean porridge is not difficult, but due to the pre-soaking of the beans, it needs some planning.

Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara memasak bubur kacang hijau yang bisa untuk Selamat mencoba!