Lagi mencari inspirasi resep kukis kacang hijau yang unik? Cara masak nya memang beraneka ragam. Apabila teman-teman keliru dalam menyiapkan tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kukis kacang hijau yang enak tentunya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Salah satu hal yang bikin merana adalah bila tak ada camilan di rumah ðŸ¤ðŸ¤ Ya, camilan selalu membuat hati dan mulut happy. Alhasil timbangan yang tak berdosa pun dijauhi. Nah, salah satu jenis camilan yang cocok untuk dikudap sore hari sambil memandangi rintik hujan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kukis kacang hijau yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing kalau akan masak kukis kacang hijau yang enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal bunda sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian yang istimewa.
Resep Masak Kukis Kacang Hijau
Di bawah ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dipraktekan dalam memasak kukis kacang hijau yang siap bunda kreasikan. bunda bisa menyiapkan resep Kukis Kacang Hijau memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara mengolah resep Kukis Kacang Hijau:
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein rendah
- Siapkan 100 gr gula pasir, di blender
- Sediakan 100 gr margarin
- Ambil 50 gr kacang hijau matang
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan Secukupnya keju cheddar parut untuk taburan
Makanan ringan ini populer di semua umur terutama anak-anak. Kukis umumnya menggunakan tepung terigu sebagai bahan baku, sehingga kebutuhan tepung terigu meningkat setiap tahunnya. Bahan baku tepung terigu pada kukis dapat dikurangi dengan menggunakan pati kacang hijau. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia.
Cara memasak resep Kukis Kacang Hijau:
- Siapkan bahan-bahan. Sangrai tepung terigu, tiriskan. Haluskan kacang hijau dengan diblender.
- Campur kacang hijau, gula, telur. Masukan terigu bertahap bersama dengan soda kue. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
- Panaskan oven. Bentuk adonan sesuai selera. Saya bentuknya bulat, ditekan tengahnya lalu ditabur keju cheddar parut. Tata di atas loyang yang telah dioles margarin. Oven sampai matang.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Rendam kacang hijau dalam air es untuk mempertahankan warna hijau terang mereka. Kacang hijau akan terus dimasak setelah dikeluarkan, yang dapat menyebabkannya memiliki warna buram dan tekstur pucat. Untuk mencegah hal ini terjadi, isi mangkuk besar dengan air dingin dan tuangkan beberapa es batu. Lalu, pindahkan kacang ke air es.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan kukis kacang hijau yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam olah makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
