Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara buat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau teman-teman salah dalam menyiapkan maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau yang teman-teman ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika mau menyajikan bubur kacang hijau yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat sudah tahu caranya maka resep ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Resep Menyajikan Bubur Kacang Hijau
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep masak bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa buat resep Bubur Kacang Hijau memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara bikin resep Bubur Kacang Hijau:
- Gunakan secukupnya kacang hijau (± 250gr)
- Gunakan 1200 mL air
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 sachet susu kental manis
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam (½-1 sdt)
Recipe by Rohani Jelani & Photography by Law Soo Phye. He told me that his mother used to make porridge that he loves: bubur kacang hijau. He no longer has the recipe, but he would like to make it again himself. Makingmung bean porridge is not difficult, but due to the pre-soaking of the beans, it needs some planning.
Cara menyiapkan resep Bubur Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau, kemudian rebus air di panci bertutup. Proses kacang hijau hingga empuk (bisa pakai metode 5:30:7, 5 menit direbus, kemudian matikan kompor diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup, kemudian rebus kembali selama 7 menit)
- Setelah 7 menit terakhir, buka tutup panci. Masukkan irisan jahe, skm, gulpas dan garam. Aduk rata, tes rasa
- Sajikan selagi hangat
Lihat juga resep Bubur kacang hijau kilat💫 enak lainnya. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Rasanya yang manis dan gurih, bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat hangat. Hidangan ini bisa menjadi pilihan makanan di saat hujan terus mengguyur. Berikut resep membuat bubur kacang hijau dikutip dari Tastemade.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara bikin bubur kacang hijau yang bisa dalam Selamat mencoba!
