Lagi mencari inspirasi resep mangut lele yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat keliru dalam membuat tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele yang enak pastinya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Check Out Great Products On eBay. Try to eat Mangut Lele Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food, botox ayam/ steamed chichken with banana leaf and that you must pick it with yourself at their kitchen's. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele yang kalian masak. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau akan ramu mangut lele yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi menu yang spesial.
Resep Mengolah Mangut Lele
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep masak mangut lele sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat membuat resep Mangut Lele memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara meramu resep Mangut Lele:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (buat santan)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 genggam cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 potong kunyit
- Gunakan 1 potong jahe
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil secukupnya daun jeruk purut dan daun salam
- Ambil secukupnya garam, penyedap rasa/ gula
- Siapkan 2 buah tomat dan 1 ikat kemangi untuk pelengkapnya
Padahal mangut lele yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya. Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan.
Cara buat resep Mangut Lele:
- Cuci bersih ikan lele.. lalu goreng. (boleh di potong atau tetap utuh)
- Siapkan bumbunya.. bumbu halus di goreng dulu (bawang merah putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit). untuk sereh, daun jeruk purut dan salam biarkan utuh.
- Goreng bumbu halus sebentar, lalu masukkan sereh, daun jeruk purut dan salam. setelah bumbu harum masukkan santan kelapa sesuai selera. tambahkan garam, penyedap rasa/gula. biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan lele goreng, tomat dan daun kemangi. biarkan mendidih sambil di aduk.
- Mangut Lele siap di sajikan…
- Selamat mencoba Bunda..❤❤
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Sebab di sini warna kuahnya merah menyala dan menggiurkan. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara ramu mangut lele yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
