Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele buatan sendiri yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda kurang teliti dalam memasak tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele buatan sendiri yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Mangut Lele Buatan Sendiri Ikhwan Khalil.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari mangut lele buatan sendiri yang bunda masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing apabila hendak buat mangut lele buatan sendiri yang pas dilidah di rumah. Sebab asal bunda telah mengetahui triknya maka sajian ini bisa jadi menu yang istimewa.
Resep Menyajikan Mangut Lele Buatan Sendiri
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep membuat mangut lele buatan sendiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa masak resep Mangut Lele Buatan Sendiri menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Mangut Lele Buatan Sendiri:
- Gunakan 1 kg Ikan Lele
- Gunakan 1 Butir Kelapa Parut
- Gunakan 3 buah jeruk nipis/limo
- Gunakan Minyak Goreng
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 6 Siung Bawang putih
- Sediakan 10 Siung bawang Merah
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit Galak
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe ijo keriting
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil Gula merah
- Gunakan 1 ruas Lengkuas Geprek
- Ambil 3 lembar daun Salam
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun Jeruk buang tulangnya
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut Lele Buatan Sendiri, Yuk Dicoba Resepnya!
Langkah-langkah ramu resep Mangut Lele Buatan Sendiri:
- Bersihkan ikan lele kemudian baluri jeruk nipis atau jeruk limo kemudian tiriskan
- Cuci semua bumbu, lalu Uleg bumbu halus, kalau saya rada kasar ulegnya
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele sampai sedikit kering
- Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu, masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan wangi
- Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk kedalam bumbu yang telah matang lalu aduk aduk
- Masukkan santan kelapa aduk merata sampai tercampur sempurna dan santan mendidih.
- Tambahkan gula merah, garam dan kaldu ayam tes rasa sampai rasanya pas rasa gurih, asin, pedas dan manisnya
- Masukkan ikan lele yang telah digoreng kedalam kuah santan yang mendidih dan aduk aduk.
- Biarkan mendidih dan bumbu meresap ke daging ikannya jika sudah, mangut lele siap disantap.
- Santap dengan nasi hangat tambah terasa nikmat.
Daripada Beli, Yuk Bikin Cilok di Rumah Pastinya Lebih Enak Yuk Bikin Minuman Beras Kencur yang Punya Banyak Manfaat Kesehatan. Ikan yang dipakai ikan lele yang diasap sendiri. Lele ditusuk dengan pelepah kelapa kemudian diasap dengan kayu bakar hingga matang,. Ini yang bikin orang tak bisa melupakan kelezatan. Para pengunjung termasuk TEMPO yang datang saat itu dipersilakan mengambil sendiri nasi dan lauknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan mangut lele buatan sendiri yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam membuat hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
