Sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang unik? Cara memasak nya memang beraneka ragam. Kalau sobat salah dalam meramu pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele yang lezat tentunya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila ingin ramu mangut lele enak di mana pun kalian berada. Sebab asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Try to eat Mangut Lele Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food, botox ayam/ steamed chichken with banana leaf and that you must pick it with yourself at their kitchen's. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Eat Lele Goreng Mangut (fried catfish in spicy coconut stock) alongside steamed rice to keep energized for a day.
Cara Mengolah Mangut Lele
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyiapkan mangut lele sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa olah resep Mangut Lele memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyiapkan resep Mangut Lele:
- Gunakan 500 gram ikan lele
- Siapkan 200 gram santan kental + 300 ml air putih
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 50 gram cabai merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat (iris2)
- Siapkan Cabe rawit merah utuh(bisa di skip)
- Sediakan 1 sdt garam
Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Masakan ini berbahan lele, bumbu rempah rempah dan santan. Halo Teman-teman Netizen, Selamat datang di channel Nyam Nyam Food, "Masakan adalah cinta yang bisa dimakan".
Cara buat resep Mangut Lele:
- Cuci bersih lele beri perasan jeruk nipis dan beri garam,, giling bumbu sampai halus, potong2 tomat
- Goreng lele hingga kering,tumis serai, daun salam, daun jeruk lalu masukkan bumbu halus masak sampai wangi
- Lalu masukkan santan yang sudah di tambah air aduk2 sampai santan masak lalu masukkan lele, tomat, garam, mangut lele siap di hidangkan
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut lele khas jogja yang siap dikreasikan. Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Sebab di sini warna kuahnya merah menyala dan menggiurkan. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara olah mangut lele yang bisa bagi kalian praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
