Anda sedang mencari ide resep lele kemangi yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman salah dalam menyiapkan maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kemangi yang lezat tentunya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
We Have Almost Everything on eBay. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari lele kemangi yang kalian ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau hendak mengolah lele kemangi yang lezat di rumah. Sebab asal sobat sudah tahu tutorialnya maka resep ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Cara Bikin Lele Kemangi
Pada tulisan ini berikan resep cara mudah dan cepat yang bisa digunakan pada saat masak lele kemangi yang siap sobat kreasikan. bunda dapat meramu resep Lele Kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyiapkan resep Lele Kemangi:
- Ambil 4-5 ekor ikan lele
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 buah tomat, potong jadi 4
- Sediakan 1 genggam daun kemangi (sudah dipetik)
- Sediakan cabe rawit utuh (saya skip)
- Siapkan 1-2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4-1 sdt garam
- Gunakan Seujung sdt kaldu
- Siapkan Air dan garam untuk merendam lele
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit (me: seujung sdt kunyit bubuk)
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah besar (me: 4 buah, 2 buah dibuang bijinya)
- Sediakan Cabe rawit utuh (saya skip)
Selamat datang di chanel Dapur Lutfi. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara. lele (bisa yg sdh mateng atau msh mentah) • kemangi, siangi • jeruk nipis peras airnya • garam halus • minyak untuk menggoreng dan menumis • Garam • cabe rawit merah, utuhkan • air Bagikan Cinta Mangut Lele kemangi.
Cara olah resep Lele Kemangi:
- Cuci bersih lele. Rendam sebentar dengan air dan campur sedikit garam. Lalu goreng (untuk kering/ tidaknya sesuai selera).
- Tumis bumbu halus. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Lalu masukkan air, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih, test rasa.
- Kemudian masukan lele yg sudah digoreng, potongan tomat dan daun kemangi. Tunggu hingga air menyusut (banyak sedikitnya sesuai selera) dan meresap dan test rasa.
- Siap dinikmati 🥰🥰🥰
Pembangkit nafsu makan kalian kali ini adalah mangut lele kemangi lur. Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele. Selamat datang di chanel Dapur Lutfi. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan lele kemangi yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam membuat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
