Anda sedang mencari ide resep lele goreng kering yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau sobat kurang teliti dalam buat pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng kering yang enak tentunya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Lihat juga resep Lele Goreng Kering enak lainnya. Penggemar lele goreng harus baca artikel satu ini nih. Kebanyakan lele goreng yang dijual di luar, terlebih di warung kaki lima memiliki rasa yang gurih dan tekstur kering dan kesat.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kering yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing apabila ingin olah lele goreng kering yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat telah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Cara Memasak Lele Goreng Kering
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep bikin lele goreng kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat olah resep Lele Goreng Kering menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Lele Goreng Kering:
- Siapkan 1 kg lele
- Ambil 10 buah Jeruk kunci/nipis
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 batang sereh
Lihat juga resep Lele Goreng Gurih enak lainnya. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Haluskan bumbu bawang putih, kunyit dan garam, rendam lele dalam bumbu dan goreng hingga matang dan kering.
Langkah-langkah menyiapkan resep Lele Goreng Kering:
- Cuci bersih lele, lumuri dengan jeruk kunci/nipis dan garam sekitar 10 menit, lalu cuci bersih kembali
- Blender halus bumbu, tuang ke dalam ikan lele, aduk~aduk
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan perasan jeruk kunci/nipis, aduk~aduk dan simpan di kulkas
- Kalo mau makan tinggal goreng kering garing sob 😊 ntab
Tumis bumbu halus kare hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai. Tuang santan dan aduk rata hingga agak mendidih. Menyantap ikan lele goreng dengan sambal dan daun-daunan rebus sudah sering dilakukan kebanyakan orang. Terutama dalam penyajian pecel lele goreng yang banyak dijual. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Renyah, Crispy, Gurih, Garing dan Enak Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Untuk yang pertama kali, kita akan bersihkan terlebih dahulu ikan lele yang sudah disiapkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara memasak lele goreng kering yang bisa bagi kalian praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
