Sedang mencari ide resep pecak lele sambal mangga yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Apabila teman-teman keliru dalam mengolah pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak lele sambal mangga yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Fill Your Cart With Color today! Lihat juga resep Pecak Lele Sambal Kencur enak lainnya. This pecak lele dan sambal recipe has been tested a Dapur Rasamasa.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pecak lele sambal mangga yang kalian masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila mau menyiapkan pecak lele sambal mangga yang enak di rumah. Sebab asal kalian telah mengetahui triknya maka hidangan ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Cara Olah Pecak Lele Sambal Mangga
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan ketika bikin pecak lele sambal mangga yang siap bunda kreasikan. kalian bisa masak resep Pecak Lele Sambal Mangga menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Pecak Lele Sambal Mangga:
- Siapkan 4 ekor lele
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 buah mangga, sedang
- Siapkan 3 butir daun jeruk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 200 ml air
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Marinasi Lele :
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan Bumbu Sambal, haluskan :
- Gunakan 6 butir cabe merah kriting
- Siapkan 5 butir cabe rawit setan
- Sediakan 3 butir cabe rawit ijo
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 bungkus kecil trasi ABC udang @4gr
- Siapkan 1 sdm gula merah, sisir
Pecak Lele Sambal Mangga lele • jeruk nipis. Gurame sambal mangga gurame di fillet • jeruk nipis • garam • tepung terigu • tepung maizena • lada bubuk • garam • cabe merah. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya.
Langkah-langkah ramu resep Pecak Lele Sambal Mangga:
- Siapkan bahan.
- Cuci ikan lele, lumuri garam dan kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas hingga bersih, tambahkan bumbu marinasi ikan, saya lelenya dipotong jd 2 karena besar.
- Goreng ikan dalam minyak panas, jangan terlalu kering, angkat tiriskan.
- Potong2 memanjang buah mangga, tumis bumbu sambal dng minyak goreng hingga harum
- Tambahkan air dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih lalu masukkan potongan mangga, aduk sebentar.
- Masukkan lele aduk rata, masak sebentar saja agar sambal mangga tercampur pada lele, bumbu sambal sedikit meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Kitchen terbitan Galang Press Media Utama, menjabarkan resep sambal pecak. Dan ada tambahan pecak atau pecel lele. Disebut pecel lele karena, masakan ini terdiri dari sambal pecel yang dicampuri dengan ikan lele untuk menu makan. Penyajianya pun cukup mudah, hanya dengan ikan lele yang sudah matang dan kering, lalu menaburinya dengan sambal diatas ikan. Untuk menambah nafsu makan Anda, menu makanan ini ada tambahan sebagai lalap nya yang berupa sayuran yang segar.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara menyajikan pecak lele sambal mangga yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
