Lagi mencari inspirasi resep pecak lele yang unik? Cara meramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau teman-teman keliru dalam membuat pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak lele yang nikmat pastinya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak lele yang bunda ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing apabila mau masak pecak lele yang lezat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal kalian sudah tahu caranya maka resep ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. View the profiles of people named Pecak Lele. Pecak Lele Khas Betawi Pecak adalah olahan ikan air tawar dengan cita rasa asam, gurih, dengan perpaduan banyak bumbu.
Resep Olah Pecak Lele
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep bikin pecak lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat menyiapkan resep Pecak Lele memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Pecak Lele:
- Gunakan 6 ekor ikan lele goreng
- Gunakan 65 ml santan kental instan
- Ambil 1 sdm gula jawa/gula merah sisir
- Ambil Kaldu bubuk (opsi)
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Sangrai & Haluskan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kencur
- Gunakan 2 cabe merah kriting
- Gunakan 10 cabe rawit merah (sesuai pedas masing²)
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Daun Kemangi
Setelah dimarinasi, kemudian goreng lele dalam minyak panas hingga matang dan warnanya cokelat keemasan. Pecak Lele adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ikan & seafood yang mudah didapatkan. Resep Pecak Ikan Lele Infoikan.com Sudah tau cara membuat sambal pecak lele? atau ingin tau resep pecak lele khas sunda? Masih tak kenal lele, yang merupakan salah satu ikan konsumsi yang banyak dipelihara.
Cara bikin resep Pecak Lele:
- Siapkan ikan lele yang sudah digoreng.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu sangrai yg sudah dihaluskan sampai harum tanak.
- Masukan air, biarkan mendidih. Lalu masukan santan sambil diaduk. Bumbui gula jawa/gula merah, kaldu bubuk, garam, gula pasir. Koreksi rasa.
- Masukan ikan lele goreng, aduk. Masak sampai bumbu meresap.
- Sajikan pecak lele bersama daun kemangi.
Ada lagi jenis lele hias yang dirawat khusus untuk menghiasi akuarium maupun kolam di halaman rumah. Berbeda dengan lele yang dicari sehari-hari yang menyimpan rasa daging yang enak dan lezat. Cara Membuat Pecak Ikan Lele Khas Betawi yang Enak, Lezat dan Mudah Tips Bagaimana Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk yang pertama bisa dilakukan dengen terlebih dahulu membersihkan ikan lele. Bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagain lendir ikan. Untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menaburkan abi gosok pada tubuh ikan dan remas-remas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan pecak lele yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam meramu hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
