Sedang mencari inspirasi resep lele goreng balado yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Kalau kalian salah dalam meramu pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng balado yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Save Time and Do Groceries Online Now. Lihat juga resep Lele Goreng Balado enak lainnya. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari lele goreng balado yang kalian masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila mau menyajikan lele goreng balado yang nikmat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal sobat sudah tahu triknya maka resep ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Menyiapkan Lele Goreng Balado
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep ramu lele goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat menyajikan resep Lele Goreng Balado menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara ramu resep Lele Goreng Balado:
- Siapkan 500 gram lele
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Jadi ada tetangga yang panen lele. Ini resepnya sesuai selera aja ya makk,, jadi aku tulis bumbunya secukupnya alias sesuai selera. #olahanikan #AntiRibet Hidangan balado ikan lele goreng adalah sajian yang lezat. Selain itu, hidangan ini juga terbilang cukup mudah untuk dibuat dirumah. Lantas seperti apa sih resep membuat ikan lele goreng bumbu balado yang enak.
Cara masak resep Lele Goreng Balado:
- Pertama, karena lele saya udah dibumbuin, jadi tinggal digoreng 😅 kalo belum dibumbuin bisa direndam dengan bumbu, bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar, bumbu dihaluskan lalu tambahkan air dan perasan air jeruk nipis, rendam sampai bumbu meresap, baru ditiriskan dan digoreng.
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, dan jahe, agar mudah ngulegnya, tambahkan kemiri, gula, garam, dan bubuk ketumbar. Uleg setelah mulai halus tambahkan tomat, diiris2 lalu uleg lagi. (Tomat saya uleg belakangan agar lebih mudah nguleknya kalo dicampur barengan nanti bawang merah dan bawang putihnya suka lompat-lompat saat diuleg karena licin) 😅
- Rajang daun bawang, panaskan minyak, lalu tumis daun bawang sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu halus. Iris bagian tengah sereh (saya pakai bagian putihnya saja, karena itu yang bikin harum) lalu geprek, begitu juga dengan lengkuas, digeprek dan tumis bareng bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk yang disobek dan dibuang tulang daunnya. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Tambahkan sedikit air pada cobek, untuk membersihkan sisa bumbu yg tertinggal di cobek lalu tambahkan ke wajan. (istilah orang Jawa dikoreti, eman2 Gaes 😅). Kemudian masukkan lele goreng, aduk rata, api agak dikecilkan ya, biar bumbu tidak hangus. Aduk hingga airnya habis dan bumbu meresap sempurna pada lele, lalu matikan api.
- Lele Goreng Balado pun siap disajikan, cocok sekali disajikan bareng nasi hangat dan lalapan, yummy bingits, Gaes! Selamat mencoba! 😍
- Catatan : bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe rawit dan cabe merahnya 😇🙏😇
Lihat juga resep Balado Lele🌼 enak lainnya. lele goreng bumbu balado, pecel lele goreng bakar, lele goreng crispy, lele goreng cabe ijo, bumbu lele goreng crispy, resep bumbu lele goreng crispy, cara memasak lele goreng, cara goreng lele. Lele Goreng Balado Jadi ada tetangga yang panen lele. Cara Membuat Ikan Lele Balado Asam Pedas: Nyalakan kompor, letakkan kompor dibagian atasnya, gunakan api yang sedang dan tunggu hingga minyak panas. Setelah itu, goreng ikan lele kedalamnya hingga ikan kering dan matang secara merata. Sahabat Fimela, ikan lele juga bisa dimasak menjadi ikan lele bumbu balado pedas manis yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan lele goreng balado yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam mengolah hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
