Anda sedang mencari inspirasi resep nasi merah tutug oncom yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Apabila sobat salah dalam ramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi merah tutug oncom yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari nasi merah tutug oncom yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing kalau hendak bikin nasi merah tutug oncom yang lezat di rumah. Sebab asal kalian sudah mengetahui triknya maka resep ini mampu jadi sajian yang spesial.
Pelengkap: secukupnya Ayam goreng. secukupnya Lalapan sayur. secukupnya Sambal. Lihat juga resep Nasi (Merah) Tutug Oncom enak lainnya. Nasi tutug oncom atau sangu tutug oncom adalah makanan khas Sunda berupa nasi yang dicampurkan dengan oncom.
Resep Bikin Nasi Merah Tutug Oncom
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep menyiapkan nasi merah tutug oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa ramu resep Nasi Merah Tutug Oncom menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Nasi Merah Tutug Oncom:
- Ambil 2 cup beras merah
- Gunakan 1/2 papan oncom
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
Masukkan oncom dan beri sedikit air, aduk sampai rata dan masak hingga matang. Tambahkan nasi dan aduk kembali sampai rata. Masukkan daun kemangi lalu aduk lagi. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya.
Cara meramu resep Nasi Merah Tutug Oncom:
- Bersihkan beras merah.
- Masak beras merah dengan rice cooker dengan perbandingan beras:air = 1:3. Sisihkan.
- Potong oncom kurang lebih 1/2 cm, lalu goreng dengan api sedang sampai matang.
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, & kencur dengan api sedang sampai matang.
- Haluskan bumbu yang sudah digoreng. Tambahkan gula merah & garam.
- Tambahkan oncom pada bumbu halus. Ulek kasar oncom, jangan terlalu halus.
- Sangrai tutug oncom sebentar
- Campurkan Nasi Merah panas dengan tutug oncom. Aduk sampai rata. Sajikan.
Biasanya nasi tutug oncom disajikan bersama dengan lalapan, tempe, tahu, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom juga bisa dikreasikan di rumah dengan berbagai resep pilihan. Anda hanya menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti nasi, oncom, daun jeruk dan kemangi untuk menambah aroma lezat di dalam nasi tutug. Nasi tutug oncom khas sunda Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara membuat nasi merah tutug oncom yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
