Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Kalau kalian salah dalam memasak maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang nikmat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika ingin menyajikan nasi tutug oncom yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal kalian telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi menu yang spesial.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Resep Ramu Nasi Tutug Oncom
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep membuat nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa meramu resep Nasi Tutug Oncom menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Nasi Tutug Oncom:
- Siapkan 3 piring nasi
- Gunakan 2 papan oncom
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Ayam goreng
- Ambil Tahu goreng
- Siapkan Tempe goreng
- Ambil Lalapan
- Gunakan Sambel
Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom. Karedok di Warung Lotek Cihapit. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman) Karedok adalah kuliner khas Sunda yang sekilas mirip dengan gado-gado.
Cara bikin resep Nasi Tutug Oncom:
- Bakar oncom agak garing ato bakar diatas teflon
- Kemudian oncom ditumbuk pakai ulegkan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu masukkan oncom yg sdh ditumbuk
- Aduk aduk hingga bumbu merata, tambahkan garam dan gula bubuk aduk" hingga tercampur jangan lupa test rasa klo rasa udh pas matikan kompor
- Siapkan nasi panas lalu campur oncom dan kemangi aduk" hingga rata, nasi tutug oncom siap disajikan dgn lauk, tahu, tempe dan sambel lalapan atau sesuai selera
Kuliner khas Sunda ini bisa kamu temukan di berbagai. x ini gw sbnernya mau cari jamur di bukit nangela ini gaes,,al hasil gw kesiangan,gak siasia meskipun gagal cari jamur, Alhamdulillah nikmat banget asli gw . Nasi tutug oncom juga bisa dikreasikan di rumah dengan berbagai resep pilihan. Anda hanya menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti nasi, oncom, daun jeruk dan kemangi untuk menambah aroma lezat di dalam nasi tutug. BACA JUGA: Resep Ayam Saus Telur Asin, Enak Dimasak dengan Bumbu Marinasi. Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @ lilyminarosa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara meramu nasi tutug oncom yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
