Sedang mencari inspirasi resep baso ikan tengiri mercon yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda keliru dalam ramu tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso ikan tengiri mercon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
🌟Bakso Ikan Tenggiri Khas Malingping - Poris Plawad Indah. Lihat juga resep Soup bakso ikan tengiri enak lainnya. Jajanan bakso mercon memang sedang digandrungi banyak orang.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari baso ikan tengiri mercon yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing jika hendak buat baso ikan tengiri mercon enak di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui caranya maka masakan ini bisa jadi menu yang istimewa.
Resep Ramu Baso Ikan Tengiri Mercon
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep mengolah baso ikan tengiri mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat ramu resep Baso Ikan Tengiri Mercon menggunakan 37 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Baso Ikan Tengiri Mercon:
- Ambil Bahan Utama :
- Ambil 500 gr ikan tengiri fillet
- Gunakan 2 siung bawang putih parut
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir putih telur saja
- Siapkan 30 ml air bening matang
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus adonan baso
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt merica bubuk (optional)
- Siapkan Bahan Isian Mercon :
- Gunakan 20 buah cabai rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bahan Kuah Baso :
- Ambil 3 siung bawang putih parut
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Pendamping :
- Sediakan 1 bungkus mie telur (bungkus besar)
- Siapkan secukupnya Sawi
- Sediakan Tauge (aq skip, lupa beli hehe)
- Ambil Daun bawang seledri (wajib ya biar wangi dan sedap)
- Sediakan secukupnya Saos sambal
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bahan Sambal Baso :
- Sediakan 20 buah cabai rawit
- Gunakan 1 siunv bawang putih
- Ambil secukupnya Air kuah baso mendidih
Meskipun tanpa menggunakan tepung, bahan pengenyal dan bahan pengawet, rasa bakso ikan ini sangat enak dan kenyal. Membuat bakso ikan sendiri, praktis, sehat dan tanpa pengawet #baksoikantenggiri#baksoikanrumahan#baksoikanenak Lihat juga resep Tenggiri Taso (tahu bakso) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Tenggiri Taso (tahu bakso) file tenggiri marinated dgn saos tiram n saos sambal.
Langkah-langkah mengolah resep Baso Ikan Tengiri Mercon:
- Siapkan semua bahan.
- Fillet ikan tengiri lalu masukkan ke chopper (aq pakai Mitochiba kesayangan 😍). Blend sampai halus. Lalu masukkan parutan bawang putih, bawang merah goreng dan semua bumbu. Blend kembali.
- Masukkan putih telur, tapioka, dan air. Blend sampai tercampur merata.
- Uleg semua bahan isian mercon. Sisihkan.
- Siapkan panci atau wokpan. Masukkan air & minyak goreng secukupnya. Didihkan sembari membulat-bulatkan sebagian adonan baso sesuai selera besarnya. Masukkan ke air mendidih dan tunggu mengapung serta matang lalu tiriskan.
- Lanjutkan membulatkan sebagian adonan baso dan isi dengan mercon. Rebus kembali sampai matang & mengapung. Tiriskan.
- Inilah hasil jadi baso ikan tengirinya ☺ Yang lebih besar itu baso mercon ya 😁
- Rebus kuah baso. Tes rasa. Setelah mendidih masukkan baso (bisa juga terpisah dengan kuah). Masukkan sawi, daun bawang, dan seledri sesat sebelum diangkat. Aq campur kuah karena aq gak suka sayur mentah 😁 Kemudian rebus mie lalu siram air dingin & tambahkan sedikit minyak agar tidak menggumpal.
- Siapkan mangkok. Tata mie di mangkok lalu masukkan baso, sayuran, dan kuah basonya. Tambahkan pula saos sambal, kecap manis, dan sambal basonya.
- Baso Ikan Tengiri Mercon enak disantap pas lagi musim hujan begini 🤗 Mantappppp 👍
Price Range $ Page Transparency See More. Karena bosen kalo cuma digoreng atau dimasak kuah. Akhirnya muncul ide utk dibuat bakso. Pas dah dibuang kulit dan tulangnya,. Masukkan ikan, putih telur, merica bubuk, air es, penyedap rasa, bawang putih, dan kecap ikan ke dalam food process.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan baso ikan tengiri mercon yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
