Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam ramu tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda yang kalian ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing kalau mau membuat nasi tutug oncom khas sunda yang lezat di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Nasi Timbel ; Goreng Ayam Nikmat ; Tahu Goreng Bandung ; Tempe Bacem ; Asin Jambalroti ; Sambal Merah + Lalab ; PESAN. Nasi Tutug Oncom (Sajian Sedap) Kuliner khas Sunda pertama yang wajib kamu coba ada nasi tutug oncom. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom.
Cara Olah Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik cepat yang dapat dipraktekan pada saat masak nasi tutug oncom khas sunda yang siap sobat kreasikan. bunda bisa masak resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara bikin resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Siapkan 2 Piring Nasi Putih
- Ambil 150 gr Oncom (me : 1 Buah Oncon)
- Gunakan 1 Ikat Kemangi
- Sediakan Bumbu Bumbu
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 Buah Cabe Merah Kriting
- Gunakan 2 Ruas Kencur
- Siapkan 3/4 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Penyedap Rasa (me : Kaldu Ayam Bubuk)
- Gunakan 1/4 Gula Pasir
- Sediakan 1/4 sdt Terasi (optional)
- Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis bumbu
Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Makanan Nasi Tutug oncom ini merupakan kuliner khas tradisional nusantara. Tutug oncom itu merupakan kuliner asli khas tradisional dari Jawa Barat. Nasi tutug oncom itu sendiri merupakan perpaduan dari nasi hangat yang dicampur kemudian diaduk dengan oncom yang dibakar, lalu disajikan dengan sedikit tambahan bawang goreng, irisan dari sebuah telur dadar, tambahan sambal terasi, lalapan, dan.
Langkah-langkah membuat resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Bakar oncom di atas teflon (saya hingga agak kering dan wangi) kemudian hancurkan kasar (saya haluskan dengan ulekan)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan terasi. Kemudian tumis bumbu halus dengan 3sdm minyak hingga matang dan harum
- Masukan oncom yang telah dihaluskan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula. Aduk rata
- Masukan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu
- Masukan nasi putih lalu aduk rata hingga nasi benar benar tercampur dengan oncom
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Dapat ditambah dengan lauk lainnya. Sajikan
Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi tutug oncom ini. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu. Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan nasi tutug oncom khas sunda yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam membuat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
