Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom telur yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau teman-teman salah dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom telur yang lezat pastinya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom telur yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing kalau hendak meramu nasi tutug oncom telur yang lezat di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui caranya maka hidangan ini mampu dijadikan sajian yang istimewa.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Lihat juga resep Nasi Tutug Oncom enak lainnya. x ini gw sbnernya mau cari jamur di bukit nangela ini gaes,,al hasil gw kesiangan,gak siasia meskipun gagal cari jamur, Alhamdulillah nikmat banget asli gw.
Resep Meramu Nasi Tutug Oncom Telur
Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang dapat dicoba untuk buat nasi tutug oncom telur yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat ramu resep Nasi Tutug Oncom Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara olah resep Nasi Tutug Oncom Telur:
- Ambil 1 porsi nasi
- Ambil 1/2 papan oncom (oncomnya besar, jadi ku belah)
- Gunakan 2-3 buah bawang merah
- Ambil 1-2 buah bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan 1 tangkai daun kemangi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1-2 sdt penyedap rasa
Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tutug oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom.
Langkah-langkah masak resep Nasi Tutug Oncom Telur:
- Panggang (tanpa minyak) oncom, bawang merah putih dan kencur. Bamer baput kencurnya panggang sebentar saja, lalu teruskan memanggang oncom hingga sedikit kecoklatan.
- Uleg bamer baput kencur garam hingga halus. Hancurkan oncom dg garpu.
- Tumis bamer baput kencur hingga harum, lalu masukkan oncom dan daun kemangi nasal hingga oncom kering/matang.
- Masukkan telur, orak arik hingga matang. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk. Masukkan nasi, masak hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Bagi pecinta pedas, wajib bikin sambal 😁. Aku bikin sambal bawang/korek/bajak. Masya Alloh lazisnyaaa…
Karedok di Warung Lotek Cihapit. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman) Karedok adalah kuliner khas Sunda yang sekilas mirip dengan gado-gado. Kuliner khas Sunda ini bisa kamu temukan di berbagai. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara mengolah nasi tutug oncom telur yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
