Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara meramu nya memang beraneka ragam. Bilamana sobat salah dalam menyiapkan tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari nasi tutug oncom yang kalian bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila ingin meramu nasi tutug oncom enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang spesial.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Resep Buat Nasi Tutug Oncom
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep olah nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa ramu resep Nasi Tutug Oncom memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara meramu resep Nasi Tutug Oncom:
- Gunakan 5 potong oncom
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 13 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1/4 air
- Siapkan 2 piring nasi
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi tutug oncom juga bisa dikreasikan di rumah dengan berbagai resep pilihan. Anda hanya menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti nasi, oncom, daun jeruk dan kemangi untuk menambah aroma lezat di dalam nasi tutug.
Cara mengolah resep Nasi Tutug Oncom:
- Pertama haluskan bumbu, untuk oncom saya kukus dulu karena hbs perjalanan jauh. Tumis bumbu yg sdh di haluskan dgn sedikit minyak.
- Masukan oncom yg sdh di haluskan,tambahkan air sedikit supaya tidak kering, bumbui dgn gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, klo sdh pas masukan kemangi aduk sebentar, tambahkan nasi, aduk sampai tercampur rata.
- Hidangkan dengan aneka lauknya, selesai..
BACA JUGA: Resep Ayam Saus Telur Asin, Enak Dimasak dengan Bumbu Marinasi. Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @ lilyminarosa. Nasi - Mie - Pasta; Resep Nasi Tutug Oncom; Resep Nasi Tutug Oncom. Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi tutug oncom ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara masak nasi tutug oncom yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
