Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Apabila kalian salah dalam mengolah tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom yang teman-teman olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau ingin bikin nasi tutug oncom yang nikmat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka masakan ini dapat dijadikan sajian yang spesial.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Resep Mengolah Nasi Tutug Oncom
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyajikan nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat menyajikan resep Nasi Tutug Oncom menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara mengolah resep Nasi Tutug Oncom:
- Gunakan 2 piring nasi putih
- Gunakan 150 gr oncom
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu2 :
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 cabe merah keriting
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt terasi (optional)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget. Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga unik. Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya.
Langkah-langkah membuat resep Nasi Tutug Oncom:
- Panggangnoncom.di teflon lalu hancurkan
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan oncom, tambahkan bumbu2
- Tambahkn kemangi kemudian nasi aduk rata, tes rasa sajikan bersama pelengkap
Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara buat nasi tutug oncom yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
