Sedang mencari inspirasi resep bakso ikan tenggiri yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman salah dalam mengolah pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Wide Range Of Gimbals & Stabilizers. Hal tersebut dikarenakan bakso yang terbuat dari ikan tenggiri ini dibuat tanpa tepung, tanpa bahan pengenyal dan tanpa bahan pengawet. Meskipun tanpa menggunakan tepung, bahan pengenyal dan bahan pengawet, rasa bakso ikan ini sangat enak dan kenyal.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan tenggiri yang kalian masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing jika akan masak bakso ikan tenggiri yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat telah tahu caranya maka resep ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Masak Bakso Ikan Tenggiri
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang dapat dipraktekan untuk ramu bakso ikan tenggiri yang siap sobat kreasikan. sobat bisa ramu resep Bakso Ikan Tenggiri menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Bakso Ikan Tenggiri:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 600 gr daging ikan tenggiri beku (resep asli 500 g)
- Sediakan 70 gr tapioka (resep asli 50 gr)
- Sediakan 1 jempol jahe geprek (direndam dengan air 100 ml)
- Siapkan 1 genggam es batu
- Gunakan 2 butir putih telor
- Sediakan 5 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 100 ml air jahe
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Peyedap (kaldu jamir atau yang lain)
- Sediakan Wadah berisi air es untuk merendam bakso
- Ambil Bahan Kuah Bakso :
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek cincang halus
- Ambil 1 sdm minyak wijen (tambahan saya)
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Gula, garam merica dan penyedap rasa (optional)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Bakso Ikan Tenggiri Anda sedang mencari ide resep bakso ikan tenggiri yang unik? Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso.
Cara menyiapkan resep Bakso Ikan Tenggiri:
- Siapkan semua bahan. Sisihkan.
- Potong potong kecil ikan tenggiri beku kedalam chopper. Masukan air es yang telah direndam jahe kemudian haluskan sampai benar benar halus. Masukkan telor, bawang putih halus, haluskan kembali. Siapkan wadah tuang adonan ikan. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa (optional) kemudian masukkan tapioka. Jika ingin lebih kenyal lagi masukkan sekitar 100 gr tapioka dari resep di atas.
- Aduk aduk sampai tercampur rata. Pastikan adonan benar benar halus agar hasil bakso ikan dihasilkan mulus. Jika belum halus silahkan di blender kembali. Bulatkan adonan seperti membuat bakso daging. Masukkan ke dalam wadah yang berisi air es. Lakukan sampai adonan ikan habis. Diamkan sekitar 5 menit agar bakso dihasilkan kenyal. Rebus bakso di air mendidih. Tunggu bakso sampai mengapung. Angkat dan rendam kedalam air dingin masak moms sekitar 5 menit kembali. Angkat dan saring. Sisihkan.
- Angkat dan rendam kedalam air dingin masak moms sekitar 5 menit kembali. Angkat dan saring. Sisihkan.
- CARA MEMBUAT KUAH KALDU BAKSO IKAN : - Goreng bawang putih sampai kering, masukan minyak wijen aduk aduk kemudian tuang air. Beri bakso ikan. Beri garam, merica dan sedikit gula pasir. Beri daun bawang. Koreksi rasa. Sajikan hangat 😍😍
BAKSO IKAN TENGGIRI KENYAL TANPA BORAX Ricka Erlyani. Selain daging sapi, ikan tenggiri juga bisa jadi bahan yang pas untuk dijadikan bakso. Kali ini Resepkoki.co akan memberikan resep bakso ikan yang kenyal dan gurih sehingga hasilnya memanjakan lidah Anda. Lihat juga resep Tenggiri Taso (tahu bakso) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah bakso ikan tenggiri yang bisa untuk Selamat mencoba!
