Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana teman-teman keliru dalam olah pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang enak pastinya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing jika ingin meramu nasi tutug oncom yang lezat di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian yang istimewa.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Cara Menyajikan Nasi Tutug Oncom
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang dapat dicoba dalam mengolah nasi tutug oncom yang siap sobat kreasikan. sobat dapat membuat resep Nasi Tutug Oncom memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara meramu resep Nasi Tutug Oncom:
- Siapkan 2 porsi Nasi
- Ambil 1 papan Oncom
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Kencur
- Ambil 8 lembar Daun Kemangi
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu Ayam bubuk (Royco)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom.
Langkah-langkah olah resep Nasi Tutug Oncom:
- Panggang bawang merah, bawang putih, kencur sebentar saja, kemudian ocom hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan oncom, daun kemangi, aduk rata
- Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Cek rasa jika sudah pas matikan api
- Nasi Tutug Oncom siap disajikan dengan lauk sesuai selera
Karedok di Warung Lotek Cihapit. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman) Karedok adalah kuliner khas Sunda yang sekilas mirip dengan gado-gado. Kuliner khas Sunda ini bisa kamu temukan di berbagai. x ini gw sbnernya mau cari jamur di bukit nangela ini gaes,,al hasil gw kesiangan,gak siasia meskipun gagal cari jamur, Alhamdulillah nikmat banget asli gw . Nasi tutug oncom juga bisa dikreasikan di rumah dengan berbagai resep pilihan. Anda hanya menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti nasi, oncom, daun jeruk dan kemangi untuk menambah aroma lezat di dalam nasi tutug. BACA JUGA: Resep Ayam Saus Telur Asin, Enak Dimasak dengan Bumbu Marinasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara masak nasi tutug oncom yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
