Anda sedang mencari ide resep 112. nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila sobat kurang teliti dalam masak maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal 112. nasi tutug oncom yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 112. nasi tutug oncom yang kalian bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing kalau hendak membuat 112. nasi tutug oncom yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka masakan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Sesuai dengan kocokan arisan Kombes Minggu ini me-recook resepnya mba @Dapur Deis yaitu Nasi Tutug khas Sunda. Saya kasih tau juga nih asal mula Nasi Tutug. Nasi tutug oncom memiliki sejarah menarik dibalik kata 'tutug' yang digunakan untuk menamai hidangan nasi.
Resep Menyiapkan 112. Nasi Tutug Oncom
Pada postingan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang dapat digunakan untuk ramu 112. nasi tutug oncom yang siap bunda kreasikan. sobat dapat bikin resep 112. Nasi Tutug Oncom menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara meramu resep 112. Nasi Tutug Oncom:
- Sediakan 2 piring nasi putih
- Gunakan 150 gr oncom
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1/4 sdt terasi (optional)
Nasi tutug oncom juga bisa dikreasikan di rumah dengan berbagai resep pilihan. Anda hanya menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti nasi, oncom, daun jeruk dan kemangi untuk menambah aroma lezat di dalam nasi tutug. BACA JUGA: Resep Ayam Saus Telur Asin, Enak Dimasak dengan Bumbu Marinasi. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk.
Cara bikin resep 112. Nasi Tutug Oncom:
- Bakar oncom diatas teflon, lalu tumbuk kasar.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan oncom yang telah di tumbuk. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu aduk rata.
- Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu. Kemudian masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan Nasi Tutug Oncom dengan lauk pauk.
Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO. Pecahan butiran oncom rasa asin seakan. Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan 112. nasi tutug oncom yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam ramu makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
