Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Kalau bunda keliru dalam membuat tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda yang teman-teman bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila ingin menyajikan nasi tutug oncom khas sunda yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Nasi Tutug Oncom (Sajian Sedap) Kuliner khas Sunda pertama yang wajib kamu coba ada nasi tutug oncom. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom. Karedok di Warung Lotek Cihapit. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman) Karedok adalah kuliner.
Resep Bikin Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang bisa dicoba pada saat masak nasi tutug oncom khas sunda yang siap sobat kreasikan. kalian dapat menyiapkan resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Siapkan 2 porsi nasi putih
- Gunakan 1 kotak oncom
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 bh cabai merah keriting
- Ambil 4 bh cabai rawit merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kencur
- Sediakan 1/4 keping terasi
- Sediakan 1 btr kemiri (tambahan saya)
- Sediakan Bahan bumbu:
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jakarta - Nasi tutug oncom merupakan makanan khas sunda perpaduan nasi hangat yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Layaknya masakan sunda, nasi tutug oncom dihidangkan bersama ayam goreng, sambel, dan lalapan. Rasanya yang gurih membuat makanan ini tidak kalah enaknya dengan masakan rumahan khas Indonesia lainnya.
Cara memasak resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Siapkan nasi putih, siangi daun kemangi, ulek halus bumbu. Panggang oncom diatas teflon, haluskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan oncom, aduk rata. Kemudian masukkan daun kemangi. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali hingga daun kemangi layu.
- Kemudian masukkan nasi, aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor. Tata diatas piring saji. Siap dihidangkan.
O adalah singkatan dari Nasi Tutug Oncom. Makanan ini adalah salah satu khas Sunda selain nasi liwet. Jadi, Tutug Oncom adalah oncom yang ditumbuk dan kemudian diaduk bersama nasi hangat. Resep nasi tutug oncom ini terbilang mudah karena selain bahan-bahannya mudah di dapat, proses membuatnya juga cepat. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara meramu nasi tutug oncom khas sunda yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
