Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom (khas sunda) yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Kalau bunda keliru dalam menyiapkan pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom (khas sunda) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom (khas sunda) yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau hendak menyajikan nasi tutug oncom (khas sunda) yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Nasi Tutug Oncom (Sajian Sedap) Kuliner khas Sunda pertama yang wajib kamu coba ada nasi tutug oncom. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom. Karedok di Warung Lotek Cihapit. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman) Karedok adalah kuliner.
Cara Ramu Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda)
Berikut ini berikan resep cara mudah dan sederhana yang dapat diterapkan pada saat masak nasi tutug oncom (khas sunda) yang siap kalian kreasikan. kalian bisa menyiapkan resep Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda) memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda):
- Siapkan Bahan Utama:
- Siapkan 2 Piring Nasi
- Gunakan 150 gr Oncom
- Sediakan 1 Ikat kemangi/Segenggam
- Sediakan Bahan Halus:
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 Cabe Merah Keriting
- Ambil 2 Ruas kencur
- Gunakan Tambahan:
- Siapkan 1/4 sdt Gula
- Siapkan 3/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap/Kaldu Bubuk Ayam
- Sediakan 1/4 sdt Terasi (Optional)
- Gunakan Minyak Sayur, secukupnya hanya u/menumis
Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Makanan Nasi Tutug oncom ini merupakan kuliner khas tradisional nusantara. Tutug oncom itu merupakan kuliner asli khas tradisional dari Jawa Barat. Nasi tutug oncom itu sendiri merupakan perpaduan dari nasi hangat yang dicampur kemudian diaduk dengan oncom yang dibakar, lalu disajikan dengan sedikit tambahan bawang goreng, irisan dari sebuah telur dadar, tambahan sambal terasi, lalapan, dan.
Cara menyajikan resep Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda):
- Siapkan semua bahan, bakar/panggang (tanpa minyak) oncom diTeflon lalu hancurkan. (Diremas/diulek dicobek) (Maafkan ya teman2 tidak ada langkah kerja, tidak bisa upload)
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum+gula+garam+kaldu bubuk+terasi. Aduk rata. Lalu masukan oncom yg tadi telah dihaluskan aduk rata sambil koreksi rasa. Lalu masukan daun Kemangi tumis hingga layu. Setelah layu, masukan nasi dan aduk2 rata. Lalu matikan kompor
- Siap untuk dinikmati bersama lauk pendamping. Selamat mencoba
Jakarta - Nasi tutug oncom merupakan makanan khas sunda perpaduan nasi hangat yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Layaknya masakan sunda, nasi tutug oncom dihidangkan bersama ayam goreng, sambel, dan lalapan. Rasanya yang gurih membuat makanan ini tidak kalah enaknya dengan masakan rumahan khas Indonesia lainnya. O adalah singkatan dari Nasi Tutug Oncom. Makanan ini adalah salah satu khas Sunda selain nasi liwet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan nasi tutug oncom (khas sunda) yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam menyajikan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
