Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Jika bunda keliru dalam memasak pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari nasi tutug oncom yang teman-teman bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom yang enak di rumah. Sebab asal bunda telah tahu tutorialnya maka resep ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Cara Masak Nasi tutug oncom
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa diterapkan dalam mengolah nasi tutug oncom yang siap bunda kreasikan. bunda dapat meramu resep Nasi tutug oncom menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Nasi tutug oncom:
- Ambil 1 balok oncom
- Ambil Kemangi secukup nya
- Gunakan Kencur muda secukup nya
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Gula, garam sekup nya
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget. Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga unik.
Cara menyajikan resep Nasi tutug oncom:
- Siapkan bahan
- Siapkan bumbu halus
- Panaskan wajan tumis bumbu halus hingga harum masukkan oncon tunggu 15 menit sambil di aduk masukkan kemangi dan daun kencur
- Kasih penyedap rasa garam,gula tes rasa siap di sajikan
Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom. Karedok di Warung Lotek Cihapit. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman) Karedok adalah kuliner khas Sunda yang sekilas mirip dengan gado-gado.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara masak nasi tutug oncom yang bisa bagi sobat coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
