Lagi mencari ide resep tumis oncom pedas yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Jika sobat salah dalam masak pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oncom pedas yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Oncom Tumis Pedas, sajian yang kini tidak hanya beken di Tatar Sunda melainkan sudah mendunia. Oncom yang begitu unik ini kini sudah semakin dikenal dan diolah dalam berbagai bentuk. Bahan yang menyehatkan ini kini tidak hanya dikenal sebagai keripik, melainkan campuran nasi hingga masakan tersendiri.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari tumis oncom pedas yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing apabila akan buat tumis oncom pedas enak di rumah. Sebab asal kalian telah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa dijadikan menu yang istimewa.
Resep Olah Tumis Oncom Pedas
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep buat tumis oncom pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat menyiapkan resep Tumis Oncom Pedas memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Tumis Oncom Pedas:
- Siapkan 3 kotak oncom, lumatkan kasar
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 25 Buah cabai Rawit Merah
- Siapkan 1 Ruas Kecil Langkuas (3Cm)
- Sediakan 1 Ruas Serai
- Gunakan 4 Lembar Daun jeruk
- Sediakan 4 Lembar Daun salam
- Gunakan 1 Bungkus Penyedap kaldu
- Ambil 1 Sdm Gula Pasir (Me: Sucralosa)
Resep dan cara memasak tumis oncom pedas juga sangat mudah karena bahannya mudah didapat. Jangan lupa juga sajikan oncom sebagai lauk dengan nasi putih hangat. Lihat juga resep Tumis oncom lenca kemangi pedas dan praktis enak lainnya. Tumis oncom pedas, satu masakan khas Sunda ini seringkali tampil bersanding gepuk, ayam goreng, ataupun lalapan.
Langkah-langkah mengolah resep Tumis Oncom Pedas:
- Lumatkan oncom jgn terlalu halus
- Siapkan bumbu2
- Uleg / Blender Cabai, Bawang Merah dan Bawang Putih
- Tumis minyak (agak banyak sedikit) masukan hasil blender lalu masukan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, hingga harum dan merata matang. Lalu masukan daun bawang dan oncom. Terus aduk lalu terakhir tambahkan kaldu dan gula. Koreksi rasa
- Hidangkan oncom tumis pedas
Sajian tradisional ini kaya akan nutrisi dan punya cita rasa yang khas. Pastinya akan membuat penasaran para foodie yang kini tertarik mendalami masak memasak! Oncom bisa jadi the next big thing di dunia perkulineran Indonesia. Cara Membuat Masakan Tumis Oncom Pedas Lezat. Setelah bahan bumbu masakan tumis oncom seperti cabe rawit, cabe hijau, cabe merah, bawang putih dan bawang merah selesai diiris kemudian tumis dalam minyak panas bersama dengan lengkuas yang telah dipipihkan dan daun salam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan tumis oncom pedas yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam menyajikan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
