Sedang mencari ide resep bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax) yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana teman-teman keliru dalam masak tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax) yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax) yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing jika hendak memasak bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax) yang lezat di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman telah tahu triknya maka sajian ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Check Out Great Products On eBay. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!
Resep Membuat Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax)
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep bikin bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa mengolah resep Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax):
- Gunakan 250 gr ikan kakap putih giling
- Ambil 1 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, iris halus (tambahan)
- Gunakan 150-200 gram tepung tapioka
- Sediakan 100 ml air es
- Gunakan 1 butir putih telur ayam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 500 ml air untuk merebus bakso
Pembuatan bakso ikan ini sedikit berbeda dengan bakso sapi karena karakter daging ikan berbeda dengan karakter daging sapi. Meskipun begitu, kita tetap bisa membuat bakso ikan yang kenyal meskipun tanpa boraks, lo. Bagaimana cara membuatnya, dan hal apa saja yang harus kita perhatikan. Nah, tips berikut ini adalah untuk membuat bakso ikan.
Langkah-langkah meramu resep Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax):
- Bekukan ikan giling dalam freezer, keluarkan potong-potong lalu blender dengan segelas air es dan putih telur - sampai halus. Tuang ke wadah kasih gula,garam,kaldu bubuk, merica aduk rata tambahkan tepung sagu aduk searah jarum jam sampai tercampur rata.
- Didihkan air. Cemplungkan adonan yang sudah dibulatkan. Masak hingga adonan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Siap digunakan untuk campuran mie bakso,mie ayam,nasi goreng,mie goreng,capcay dll
Yuk, simak bersama-sama cara membuat bakso ikan kenyal tanpa boraks dan pengenyal. Baca Juga : Tips Membuat Bakso Kenyal,. Ikan yang tepat untuk dibuat bakso ikan adalah ikan tenggiri atau ikan kakap. Yang penting, teksturnya lengket seperti tekstur ikan yang digunakan untuk membuat pempek. Nah, daging ikan tenggirinya harus betul-betul segar, ya.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyajikan bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax) yang bisa bagi bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
