Anda sedang mencari inspirasi resep tumis oncom leunca kemangi yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau kalian keliru dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis oncom leunca kemangi yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Resep Tumis Oncom Leunca Daun Kemangi yang Enak dan Sedap Written By Timon Adiyoso. Makanan ini adalah hasil fermentasi dari beberapa jenis kapang, sama seperti penggolahan terhadap tempe. Ingin menikmati tumis oncom leunca daun kemangi yang sedap?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari tumis oncom leunca kemangi yang bunda bikin. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing apabila ingin buat tumis oncom leunca kemangi yang enak di rumah. Sebab asal bunda sudah mengetahui tutorialnya maka masakan ini mampu menjadi sajian yang istimewa.
Cara Menyajikan Tumis Oncom Leunca Kemangi
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep meramu tumis oncom leunca kemangi sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat olah resep Tumis Oncom Leunca Kemangi memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Tumis Oncom Leunca Kemangi:
- Ambil ✅ Bahan Utama:
- Siapkan 2 papan oncom
- Gunakan 1 ikat kemangi, siangi
- Gunakan Segenggam leunca
- Sediakan ✅ Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 buah terasi ABC, bakar terlebih dahulu
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan ✅ Bahan Pelengkap:
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan Secukupnya himsalt/garam
- Gunakan Secukupnya gula aren
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sebentar, sampai oncom matang berubah warna. Masukkan oncom, tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.
Cara mengolah resep Tumis Oncom Leunca Kemangi:
- Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊
- Bakar sebentar oncom di teflon, kemudian haluskan dengan garpu. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Tumis kemudian masukkan daun salam, lengkuas, dan cabe rawit merah. Masak sampai harum dan berubah warna/matang.
- Setelah berubah warna, masukkan leunca, himsalt, gula aren, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata.
- Masukkan oncom, aduk rata dan masak sampai matang, kemudian koreksi rasa.
- Setelah rasanya pas, masukkan kemangi, aduk sampai rata. Matikan api.
- Siap disajikan ☺
Cukup mudah kan membuat tumis oncom leunca yang satu ini. Dua bahan ini sangat cocok dipadukan yang membuat rasanya membuat penikmatnya ketagihan. Apalagi jika tambah daun kemangi yang bikin harum masakan tersebut. Jika Anda ingin menikmati olahan ini, Anda bisa membuat Tumis Oncom Leunca. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan tumis oncom leunca kemangi yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam memasak makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
