Sedang mencari inspirasi resep soft cake pandan putih telur yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Jika bunda keliru dalam memasak pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soft cake pandan putih telur yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Get your favourite food delivered to your doorstep. Akhirnya punya waktu untuk nulis lagi. Padahal sudah banyak bahan tulisan, hahaha.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari soft cake pandan putih telur yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing jika ingin bikin soft cake pandan putih telur yang lezat di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.
Cara Menyajikan Soft Cake Pandan Putih Telur
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep bikin soft cake pandan putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa menyajikan resep Soft Cake Pandan Putih Telur menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara buat resep Soft Cake Pandan Putih Telur:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 150 gram tepung terigu (aku pakai kunci biru)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 60 ml santan/ susu cair (aku pakai susu ultra)
- Siapkan 30 ml minyak goreng (aku pakai canola oil)
- Sediakan 1/4 sdt vanilla essence
- Ambil Bahan C :
- Sediakan 300 gram putih telur
- Siapkan 1 sdt emulsifier
- Ambil 150 gram gula pasir
- Sediakan Bahan D :
- Gunakan Pasta pandan (aku pakai toffieco)
- Ambil Unsalted butter (boleh pakai mentega, mntga putih/ rumbutter)
- Siapkan Parutan keju
- Gunakan Skm
Teksturnya juga ringan hampir seperti bolu kukus tapi lebih ringan lagi, beda sama cake yang pakai kuning telur. KEK PANDAN: Campurkan telur kuning bersama gula kastor. Kacau campuran menggunakan pemukul telur sehingga gula larut. Punya Stok Putih telur yang banyak karena yang dipake cuman kuning telur.
Cara meramu resep Soft Cake Pandan Putih Telur:
- Mix bahan A, lalu ayak. Mix juga bahan B
- Di wadah terpisah, mixer putih telur hingga berbuih, lalu masukan emulsifier mixer speed medium sambil tambahkan gula sedikit demi sedikit. Lalu mixer dengan speed tertinggi sampai kental berjejak
- Tambahkan bahan A secara bertahap,lalu mixer denga low speed, lalu lanjut pakai spatula agar semua tercampur rata.
- Masukan bahan B, aduk lipat dengan spatula.
- Masukan pasta pandan secukupnya saja, boleh kurangi dari resep (aku suka warna yg soft dan tidak terlalu terang).
- Siapkan loyang, aku pakai ukuran 20 cm yg sudah dilapisi backing paper, kalo aku pakai mentega dioles dan taburan sedikit terigu.tuang adonan kdalam loyang, hentakan bbrapa kali.
- Masukan ke dandang yg sudah mndidih, dandang ditutup dengan tutup yg sudah dilapisi kain, supaya uap air tidak berjatuhan ke kue. Kukus kurleb 35- 40 menit dan jangan dibuka².
- Angkat loyang dan dinginkan di cooling rak.
- Belah kue mnjadi 2 bagian, atas dan bawah, lapisi dengan buttercream
- Untuk buttercream nya, masukan unsalted butter atau rumbutter atau mentega putih juga bisa, mixer dengan low speed, sampai sedikit mngembang, tambahkan skm secukupnya, masukan vanilla essence dan pasta pandan. Olesi buttercream di kue yg sudah dingin, tmbahkan topping sesuai selera (aku pakai keju)
- Sajikan
Bisa dibikin soft cake kayak gini. 😊😊😊😊 Angelina Zhang. Cake Putih Telur lembut dan empuk. putih telur, tepung segitiga/kunci, tepung maizena, mentega, cairkan, garam, vanila bubuk, gula pasir, pasta coklat Dzakiyyah Asih P. Baca Juga: Bakso Urat Kuah Kaldu Cocok Disantap Mendung-Mendung Begini. Resep Terong Petai Balado, Sederhana tapi Bikin Nagih; Baca juga : Yuk. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cake/bolu tape pandan putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyajikan soft cake pandan putih telur yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
