Lagi mencari ide resep cake putih telur yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika bunda keliru dalam membuat pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake putih telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Bolu Mocca Putih Telur enak lainnya. Lihat juga resep Brownies Putih Telur *super lembut dan nyoklat enak lainnya. Resep Cake Putih Telur - Kebetulan di rumah aku punya putih telur sisa bikin kue kemaren, dari pada di anggurin begitu saja, akhirnya aku manfaatkan di bikin cake putih telur, karena bahan-bahan yang di butuhkan cukup simpel, semuanya sudah tersedia di dapur, selain itu cara membuatnya juga sangat cepat dan gampang bingiit bun, hanya mencampurkan semua bahan yang ada saja hingga rata, lalu.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake putih telur yang teman-teman sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing kalau mau mengolah cake putih telur yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu caranya maka resep ini bisa jadi suguhan yang istimewa.
Cara Membuat Cake putih telur
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep ramu cake putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa bikin resep Cake putih telur menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Cake putih telur:
- Siapkan 300 gr putih telur
- Sediakan 125 gr gula pasir halus
- Siapkan 1 sdt SP
- Gunakan 1 sdt vanila
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk lemon/nipis
- Gunakan 1/2 sdt cream of tar tar
- Ambil 100 gr tepung protein rendah (kunci biru)
- Ambil 25 gr tepung maizena
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 100 gr margarin cair (palmia royal)
- Sediakan Olesan: whipped cream,keju & jeruk kalengan
Untuk tekstur cakenya sendiri agak kenyal jika dibandingkan dengan cake yang menggunakan kuning telur tapi tetap empuk dan enakkkk :D. Saya menggunakan tambahan pasta pada adonannya agar terlihat lebih… Resep Cake Coklat Putih Telur. Source resep : Lysa Tangkulung Punya sisa putih telur ya udah bikin cake aja. Gunakan full mentega biar enak wangi..
Langkah-langkah masak resep Cake putih telur:
- Siapkan wadah bersih lalu masukkan putih telur,sp,gula & vanila kocok dengan kecepatan tinggi sampai berbuih & berbusa allu tambahkan perasan air jeruk lemon kocok kembali sampai soft peak / kaku & kental
- Setelah itu masukkan campuran bahan kering,tepung terigu,maizena,susu bubuk & baking powder yg sebelumnya telah diayak kocok kembali asal rata saja gunakan kecepatan rendah.setelah tercampur rata
- Setelah adonan tercampur rata lalu masukkan margarin cair aduk kembali menggunakan spatula aduk balik sampai adonan benar2 tercampur rata dan tidak ada margarin yg mengendap di dasar wadah
- Siapkan loyang ukuran 22,oles menggunakan margarin lalu lapisi dengan baking paper tuang adonan lalu ratakan.panaskan oven,lalu panggang adonan selama 40 menit dengan suhu 180° gunakan api atas bawah atau sampai cake matang.
- Setelah cake matang tunngu dingin lalu potong2 cake oles menggunakan whipped cream lalu hias sesuai keinginan aku hanya menggunakan keju & jeruk saja.
Add, takaran sesuai selera: Pasta pandan Pasta coklat Pasta red velvet. Lihat juga resep Chiffon pandan putih telur topping keju ala tintin rayner enak lainnya. Sementara putih telur bila dikocok akan membentuk struktur busa yang lembut, memberikan volume pada kue dan bertindak sebagai pengembang kue. Itu sebabnya resep cake seperti chiffon cake, akan memerintahkan untuk memisahkan putih telur agar dikocok terpisah dari kuning telur. Hasilnya adalah kue yang bertekstur ringan seperti kapas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara buat cake putih telur yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
