Lagi mencari inspirasi resep marmer cake putih telur yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana teman-teman keliru dalam olah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake putih telur yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari marmer cake putih telur yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing jika akan masak marmer cake putih telur enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu caranya maka sajian ini bisa menjadi menu yang spesial.
Memanfaatkan putih telur, sisa bikin kue, ternyata banyak banget. Bingung mau bikin apa, dibikin marmer cake aja, yang pasti orang dirumah suka 😁 Hasilnya lembut, gak kalah sama yang pake kuning telur. Lihat juga resep Army Marble Cake Putih Telur (no SP) enak lainnya.
Cara Ramu Marmer Cake Putih Telur
Berikut ini berikan resep cara mudah dan praktis yang bisa digunakan dalam menyajikan marmer cake putih telur yang siap bunda kreasikan. kalian dapat bikin resep Marmer Cake Putih Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Marmer Cake Putih Telur:
- Siapkan 350 Gram Putih Telur
- Siapkan 180 Gram Gula Pasir
- Gunakan 1 Sdt Cake Emulsifier (aku pakai TBM)
- Siapkan 1 Sdt Air Jeruk lemon
- Gunakan 175 Gram Terigu Protein Sedang (aku pakai Segitiga Biru)
- Gunakan 2 Sdm Susu Bubuk Full Cream (aku pakai Dancow ya)
- Siapkan 200 Gram Margarine,lelehkan (aku pakai Margarita)
- Sediakan 1 Sdt Vanila (aku skip)
- Gunakan 1,5 Sdm Coklat bubuk karena aku ga pakai pasta ya (aku pakai Tulip Borderaux)
Putih telur yang mudah diolah menjadi apa saja memang pantas di manfaatkan. Selain dibikin kue bolu kukus, bolu panggang, cake keju putel, cake tape, brownies, rainbow cake, chiffon cake, Assalamu'alaikum. Hari ini aku mau berbagi resep marble cake dari sisa putih telur bikin kue kering. Kali ini aku membuat marmer cake putih telur.
Cara meramu resep Marmer Cake Putih Telur:
- Mixer putih telur, TBM & air jeruk nipis, tambahkan gula sedikit demi sedikit, mixer hingga soft peak. (Tandanya adonannya ketika dibalik tidak jatuh ya).aku kocok dengan kecepatan tinggi ya.
- Turunkan kecepatan miker ke paling rendah, tambahkan terigu & susu yang diayak ke dalam adonan putih.matikan mixer
- Masukkan mentega cair secara bertahap memakai spatula, aduk rata jangan sampai ada mentega belum tercampur ya di dasar bowl mixer.
- Ambil 6 sendok adonan taruh di mangkuk, masukkan pasta dan bubuk coklat, aduk rata (aku hanya tambahkan bubuk coklat ya)
- Adonan sisa dikasih vanila, aduk rata (aku skip proses ini karena ga ada stok vanila)
- Olesi loyang tulban size 24 dengan Carlo.
- Tuang adonan selang seling antara yang putih & coklat ya.
- Panggang di suhu 180 deg Cel sela 40 menit, sesuaikam dengan oven masing-masimg ya, sebelumnya dipanaskan lebih dahulu ya.
Ayoo yang punya stok putih telur dan bingung diapain. Oh yaa yang tidak suka manis. Alhamdulillah, marmer cake resep dari ncc ini enak bgt walopun pake putih telur. Sebelumnya pernah bikin yg pakai minyak, yg ncc pake mentega jd tambah mantap rasanya. Agar menghasilkan bolu macan yang mengembang dan lembut, putih telur dikocok terpisah bersama gula hingga kaku sebelum dicampur dengan bahan-bahan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan marmer cake putih telur yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam membuat makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
