Lagi mencari ide resep ulekutek oncom leunca kemangi seuhah yang unik? Cara buat nya memang susah-susah gampang. Jika bunda keliru dalam menyiapkan pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulekutek oncom leunca kemangi seuhah yang enak pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Ulukuteuk Leunca menggunakan oncom dan leunca sebagai bahan utamanya. Masakan khas Sunda ini menggunakan daun kemangi yang aromanya menambah selera makan. Oh ya, jangan terlalu lama memasak leunca agar tetap renyah dan tidak pahit.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ulekutek oncom leunca kemangi seuhah yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing jika mau mengolah ulekutek oncom leunca kemangi seuhah enak di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka sajian ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Resep Meramu Ulekutek oncom leunca kemangi seuhah
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep meramu ulekutek oncom leunca kemangi seuhah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat menyiapkan resep Ulekutek oncom leunca kemangi seuhah menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Ulekutek oncom leunca kemangi seuhah:
- Siapkan 3 buah oncom
- Siapkan 4 genggam leunca
- Ambil 3 ikat kemangi
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih besar
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 18 buah rawit merah
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan jika suka Penyedap
Masukkan oncom, tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan. Cukup mudah kan membuat tumis oncom leunca yang satu ini. Selain itu, yang menjadi ciri khas dari ulekutek oncom adalah ranti atau leunca serta daun kemangi yang aroma khas pada masakan.
Cara ramu resep Ulekutek oncom leunca kemangi seuhah:
- Siangi kemangi dan leunca, cuci bersih, haluskan oncom sesuai selera
- Siapkan bumbu dan iris2
- Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan oncom, aduk rata, tambahkan gula dan garam aduk, terakhir masukkan leunca dan kemangi, aduk dan cek rasa
- Sajikan dengan nasi hangat
Cara pembuatan ulekutek oncom sangat mudah, langkah pertama yaitu haluskan oncom dengan menggunakan cobek. Lihat juga resep Ulekutek oncom leunca kemangi seuhah enak lainnya. CO, Jakarta - Ulukuteuk leunca atau tumis leunca adalah makanan khas tatar Sunda. Ulukuteuk leunca yaitu makanan yang terbuat dari tumisan leunca dengan oncom bertabur daun kemangi. Sajian ini enak disantap dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan ulekutek oncom leunca kemangi seuhah yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam ramu makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
