Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana bunda keliru dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom yang bunda sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika akan meramu nasi tutug oncom yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu tutorialnya maka resep ini mampu jadi menu yang spesial.
Cara Meramu Nasi tutug oncom
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep membuat nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa buat resep Nasi tutug oncom menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Nasi tutug oncom:
- Sediakan 2 potong besar oncom, saya beli 2rb di tukang sayur
- Ambil 2 mangkok Nasi,
- Ambil Bahan halus;boleh diris
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kencur, tumbuk halus
- Ambil Cabai, boleh skip
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Penyedap
Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget. Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga unik.
Cara memasak resep Nasi tutug oncom:
- Hancurkan oncom
- Bahan halus boleh diiris, tapi kencur tetap tumbuk halus. Tumis bahan halus hingga matang, lalu masukkan oncom
- Beri sedikit air dan penyedap, icip rasa. Masak hingga matang. Bisa tambah daun kemangi
- Adik nasi dengan oncom yang sudah matang. Bisa disantap dengan lalapan, ikan asin, sambal. Atau sesuai selera
Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom. Karedok di Warung Lotek Cihapit. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman) Karedok adalah kuliner khas Sunda yang sekilas mirip dengan gado-gado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan nasi tutug oncom yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam memasak hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
