Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda kurang teliti dalam meramu maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang lezat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari nasi tutug oncom yang kalian bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing kalau akan memasak nasi tutug oncom yang lezat di rumah. Sebab asal bunda telah mengetahui triknya maka sajian ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Resep Ramu Nasi tutug oncom
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep mengolah nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa meramu resep Nasi tutug oncom memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Nasi tutug oncom:
- Siapkan 1 mangkuk nasi
- Gunakan 1 bh oncom
- Sediakan 3 btr bawang merah
- Gunakan 1 sdm minyak goreng utk menumis
Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget. Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga unik.
Langkah-langkah mengolah resep Nasi tutug oncom:
- Panggang oncom dgn teflon. Jgn smp gosong ya. Bolak balik hingga semua sisi terpaggang. Lalu hancurkan. Sisihkan
- Panaskan wajan. Masukan minyak goreng dan tumis bawang merah Aduk rata.
- Tambahkan oncom, saus tiram dan garam. Masak sampai oncom agak kering
- Tambahkan nasi. Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan
Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom. Karedok di Warung Lotek Cihapit. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman) Karedok adalah kuliner khas Sunda yang sekilas mirip dengan gado-gado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara bikin nasi tutug oncom yang bisa bagi kalian praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
