Sedang mencari inspirasi resep chocolate chifon cake (putih telur) yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Jika sobat salah dalam membuat maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate chifon cake (putih telur) yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate chifon cake (putih telur) yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing kalau mau masak chocolate chifon cake (putih telur) yang lezat di rumah. Sebab asal sobat sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Delicious food from &Cake delivered to your door. Free UK Delivery on Eligible Orders Chocolate Chifon cake (Putih Telur) Stella Maria Melbourne. Ada sisa putih telur jangan dibuang ya, bisa jadi chifon cake looh.
Cara Masak Chocolate Chifon cake (Putih Telur)
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep olah chocolate chifon cake (putih telur) sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat membuat resep Chocolate Chifon cake (Putih Telur) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara meramu resep Chocolate Chifon cake (Putih Telur):
- Gunakan 360 gr putih telur (saya 364 sekitar 9-10 telur)
- Ambil 1/2 sdt cream tartar
- Siapkan 120 gr gula castor (jangan dikurangi ya)
- Ambil 20 gr kopi bubuk
- Gunakan 30 gr air putih mendidih
- Gunakan 80 gr susu cair plain
- Siapkan 70 gr minyak canola
- Siapkan 2 sdt vanili cair
- Gunakan 100 gr tepung pro rendah
- Sediakan 20 gr coklat bubuk
Cmpur smua bahan A dan aduk hingga rata dan licin. ASSALAMUALAIKUM. dah lama dah wani tak buat kek chiffon.rasa yang rindu amat sangat. hihi. runsing takut tak menjadi . sebelum ni dah ada buat kek chiffon coklat ni tapi resepi lain la kali ini wani cuba dari resepi joy of baking pulak. tak pernah lagi ada gabungan coklat dan letak mocha sekali. tapi apapun inilah . TRIPLE CHOCOLATE CHIFFON CAKE by @hungryfever. Commonly sama ya untuk bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat.
Langkah-langkah memasak resep Chocolate Chifon cake (Putih Telur):
- Campurkan kopi bubuk dan air mendidih lalu aduk rata sampai larut. Kemudian tuang susu, minyak dan vanili cair dan aduk rata dengan whisk.
- Masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak, lalu aduk pakai whisk (tekstur akan kental dan sedikit padat).
- Mixer putih telur dan cream tartar dari kecepatan rendah sampai berbusa. Lalu masukkan gula bertahap 3-4x sambil naikkan kecepetan sampai kecepatan tinggi. Mixer sampai tahap stif peak (saya sekitar 7menit)
- Masukkan 1/3 adonan putih telur ke adonan coklat, aduk pelan pakai whisk. Lalu tuang kembali ke adonan putih telur dan aduk balik dengan spatula sampai campur rata.
- Tuang ke loyang chifon, ratakan permukaan atas dan tusuk dengan sumpit atau lidi gerakan zigzag untuk keluar udara di dalam adonan, atau hentak2an loyan ke atas meja 3-4x.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160celc (fan forced 140celc) selama 50-60menit. Kalau mau buat slit dipermukaan atas keluarkan loyang di menit ke-15 lalu buat slit dan masukkan lagi loyang ke oven.
- Setelah matang, keluarkan dari oven, hentakkan loyang 3-4x ke atas meja, lalu balikkan loyang hingga suhu ruang batu keluarkan dari loyang.
Chiffon cake merupakan kue yang bersifat sangat ringan, terbuat dari bahan utama tepung terigu, telur, gula pasir, minyak sayur, baking powder, dan bahan perasa. Sweetness Haven Creations (SHC) is a Blog for Best Custom Homemade Desserts, Recipes & Baking Tutorials/Tips based in Kuala Lumpur, Malaysia. Keistimewaan fungsi telur dalam pembuatan cake adalah sifat putih telur dan kuning telur yang mampu menangkap udara dalam proses pengadukan adonan, sehingga telur dapat membantu dalam proses pengembangan adonan. Saat sedang kumpul keluarga atau menghadiri acara spesial, chiffon cake selalu jadi salah satu menu sajian. Kue basah ini selalu jadi kesukaan banyak orang, karena rasanya yang nikmat dengan tekstur lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan chocolate chifon cake (putih telur) yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam memasak hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
