Anda sedang mencari ide resep ekado ayam sayur (kulit pangsit) yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian kurang teliti dalam bikin tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ekado ayam sayur (kulit pangsit) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Resep Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit). Salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiinš¤². Di lemari es selalu nyetok kulit pangsit siap pakai.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ekado ayam sayur (kulit pangsit) yang kalian buat. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing apabila akan olah ekado ayam sayur (kulit pangsit) yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal sobat telah tahu triknya maka sajian ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Buat Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit)
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyajikan ekado ayam sayur (kulit pangsit) sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat olah resep Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit):
- Sediakan Isian:
- Sediakan 200 gr dada ayam, rebus lalu suwir2
- Ambil 1 butir telur rebus, potong kecil2
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 buah wortel, potong dadu kecil2
- Sediakan 1/4 bagian kubis, iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang, rajang
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Lainnya:
- Siapkan 15 lembar kulit pangsit
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 batang daun kucai, kukus/rebus sebentar
Nah kali ini saya buat saja bentuk bulat begitu. Jadi mirip ekado, nah bisa juga dikatakan ekado ya.secara banyak juga yang menggunakan kulit pangsit sebagai pembungkus adonan ekado ini. Ada banyak kulit pangsit siap pakai yang dijual di pasaran. Namun terkadang bentuk dan ukurannya tidak bisa disesuaikan dengan kehendak atau masakan.
Cara olah resep Ekado Ayam Sayur (Kulit Pangsit):
- Siapkan wadah, campur semua bahan isi kecuali duo tepung.
- Tambahkan duo tepung dan bumbu2nya, aduk rata dan tes rasa.
- Ambil satu lembar kulit pangsit dan isi dengan adonan (secukupnya). Ikat dengan daun kucai. Lakukan hal serupa sampai adonan habis.
- Olesi kukusan dengan sedikit minyak goreng. Tata ekado dalam kukusan dan kukus selama 15-20 menit dengan api sedang.
- Jika sudah matang angkat dan pindahkan ke wadah lain. Dari sini ekado bisa langsung dimakan, atau bisa juga digoreng terlebih dahulu, sesuai selera.
- Ekado kulit pangsit versi kukus dan goreng siap dinikmati.
- Sajikan dengan saus favorit masing2.
Yuk, buat saja sendiri dengan resep mudah ini. Selain langsung dipakai, kulit pangsit juga bisa disimpan lama dalam kulkas. Campur semua bahan isi seperti telur, kol, tahu, wortel, dan bumbu hingga. Olesi perekat putih telur di sekeliling kulit pangsit, lipat menjadi bentuk. Campurkan dada ayam dan udang, masukkan tepung tapioka dan semua bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan ekado ayam sayur (kulit pangsit) yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam ramu hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
