Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara mengolah nya memang susah-susah gampang. Kalau bunda salah dalam bikin maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang enak pastinya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari nasi tutug oncom yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika akan membuat nasi tutug oncom yang nikmat di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui caranya maka resep ini mampu jadi menu yang istimewa.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Resep Mengolah Nasi Tutug Oncom
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep menyajikan nasi tutug oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa buat resep Nasi Tutug Oncom menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Nasi Tutug Oncom:
- Gunakan 1 piring Nasi Putih
- Ambil 60 gr Oncom, hancurkan
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk penyedap (optional)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 soung Bawang Putih
- Gunakan 2 ruas Kencur (kira2 4cm)
- Gunakan 3 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 1/4 sdt Terasi Bakar
Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi tutug oncom ini berasal dari Tasikmalaya dan terbuat dari campuran nasi dan oncom.
Cara membuat resep Nasi Tutug Oncom:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Aduk rata. Bumbui dengan garam & kaldu bubuk. Masak sampai bumbu tercampur rata dan oncom jadi kering. Koreksi rasanya. Matikan api.
- Campurkan oncom dengan nasi, aduk rata.
- Sajikan dengan pelengkap sesuai selera. Saya cuma kasih lalapan, ayam goreng & sambal terasi. Tukang tempe & tahu nya masih demo😄 Alhamdulillah tetap nikmaattt😋😋
Karedok di Warung Lotek Cihapit. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman) Karedok adalah kuliner khas Sunda yang sekilas mirip dengan gado-gado. Kuliner khas Sunda ini bisa kamu temukan di berbagai. x ini gw sbnernya mau cari jamur di bukit nangela ini gaes,,al hasil gw kesiangan,gak siasia meskipun gagal cari jamur, Alhamdulillah nikmat banget asli gw . Nasi tutug oncom juga bisa dikreasikan di rumah dengan berbagai resep pilihan. Anda hanya menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti nasi, oncom, daun jeruk dan kemangi untuk menambah aroma lezat di dalam nasi tutug. BACA JUGA: Resep Ayam Saus Telur Asin, Enak Dimasak dengan Bumbu Marinasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di sini. Harapan kami, olahan nasi tutug oncom yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam buat makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
