Sedang mencari ide resep daging giling bungkus kolbis yang unik? Cara meramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian keliru dalam masak maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging giling bungkus kolbis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging giling bungkus kolbis yang teman-teman bikin. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing kalau mau olah daging giling bungkus kolbis yang lezat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal kalian telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi menu yang spesial.
Tumis buncis daging giling Sedang mencari ide resep tumis buncis daging giling yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis buncis daging giling yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Memasak Daging giling bungkus kolbis
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang dapat digunakan untuk ramu daging giling bungkus kolbis yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman dapat meramu resep Daging giling bungkus kolbis memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Daging giling bungkus kolbis:
- Ambil Bahan daging :
- Siapkan 295 gram daging giling
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Ambil 2 sdm tepung panir
- Ambil 1 sdm fiber cream
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 buah kolbis
- Ambil Bumbu kuah:
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 1/2 sdt crushed lada hitam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
Bungkus daging menggunakan daun, dengan begitu enzim yang ada akan membuat daging menjadi lembut. Selain itu bungkus daun dapat digunakan untuk menjaga pH daging. Maka dari itu, gunakan pH meter daging, untuk mengukur pH daging segar. Sekarang anda bisa membakar sate diatas bara api atau menggunakan pembakaran kawat seperti tempat pembakaran barbeque agar ketika daging dibakar tidak berceceran atau berantakan.
Langkah-langkah bikin resep Daging giling bungkus kolbis:
- Potong kotak kecil bombay, kemudian tumis hingga layu dan harum. Campur semua bahan daging termasuk bombay tumis, aduk rata, tutup simpan dalam kulkas 15-30 menit
- Buang bagian tengah kolbis kemudian rebus hingga layu. Buang air, siram air es kemudian tiriskan
- Kuah : cincang bawang putih. Buang biji tomat, potong kotak kecil. Panas kan wajan, tumis bawang putih hingga harum, masuk kan daun Salam kemudian tomat, tumis hingga layu. Masuk kan saos tomat, tuang air aduk, bumbuin, masak hingga matang
- Bungkus adonan daging dengan kolbis, jika susah bisa disemat dengan tusuk gigi
- Tata daging yg sudah dibungkus di panci, siram kuah hingga terendam(jika kurang bisa tambah air/kaldu), tutup dan masak selama kurleb 30 menit atau sampe daging matang
- Tuang di mangkuk, siap dinikmati hangat
Tuang air masak hingga mendidih, beri garam dan gula cicipin, masak hingga daging empuk kemudian angkat daging, masukkan beras yg dicuci, masak hingga air menyusut. Panaskan dandang kukus nasi hingga matang. Daging kambing dan sosis lumurin kecap, tata dalam tray dan panggang. Angkat nasi dari dandang, beri potongan daging, sambel goreng kentang Serta kerupuk. Campur daging giling dengan ½ butir telur.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara meramu daging giling bungkus kolbis yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
