Lagi mencari inspirasi resep kol gulung isi daging cincang yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Bilamana teman-teman salah dalam membuat tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kol gulung isi daging cincang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Tutup teflon, lalu masak hingga bumbunya meresap dan mengental. Setelah matang, angkat dan sajikan kol gulung isi daging. Nah, itulah resep kol gulung isi daging yang bisa kamu masak di rumah.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kol gulung isi daging cincang yang teman-teman olah. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika mau membuat kol gulung isi daging cincang yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui caranya maka masakan ini mampu menjadi menu yang spesial.
Resep Menyiapkan Kol gulung isi daging cincang
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik sederhana yang dapat dicoba dalam menyiapkan kol gulung isi daging cincang yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat masak resep Kol gulung isi daging cincang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara olah resep Kol gulung isi daging cincang:
- Sediakan 10 lembar kol
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Gunakan 1 buah wortel kecil
- Siapkan 1 buah telur, kocok lepas
- Sediakan 1 buah kentang kecil (tambahan dari sy)
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay (sy skip)
- Siapkan 1 batang bawang daun (sy skip)
- Siapkan 2 buah bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt tepung mezeina (larutkan)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Daging cincang boleh diganti dengan daging lainnya, ibarat daging ayam cincang pada resep kol gulung isi ayam, daging kambing cincang, daging domba atau daging apa saja sesuai selera, ibarat isi kornet, isi sosis, dll. Boleh juga kalau Anda seorang vegetarian boleh isi tanpa daging, contohnya kol gulung isi kentang, kol. Kol gulung merupakan makanan tradisional yang sehat dan dibuat dari daging gulung, daun kol, dan saus tomat, mereka dimasak dalam oven, diatas kompor atau di slow cooker. Inilah yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan ini dengan semua metode tersebut..
Langkah-langkah mengolah resep Kol gulung isi daging cincang:
- Siapkan bahan2 dan cuci bersih,potong2 dadu kecil kentang dan wortel,
- Rebus kol sampai layu(angakat sisihkan)biarkan air nya turun
- Siapkan wajan,masukan bawang putih tumis sampai harum,lalu masukan ayam cincang aduk2,tambahkan terigu aduk kembali
- Tambahkan wortel dan kentang lalu masak sampai semua bahan matang,tambahkan lada dan kaldu bubuk
- Terakhir masukan telur dan larutan mezeina,aduk2 angkat
- Kemudian taruh isian di atas kol,lalu gulung,lakukan sampai habis
- Siap untuk di sajikan
Resep Masakan Kol Gulung Isi Daging Ayam. Tumis daging cincang dan masak hingga berubah warna. Masukkan isian bahan yang sudah ditumis. Susun gulungan kol dalama pinggan tahan panas. Bentangkan daun kol yang sudah dibelah menjadi dia bagian tadi lalu isi dengan adonan campuran daging ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara memasak kol gulung isi daging cincang yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
